Här är HK Scans nya ekosystem

HK Scan bygger upp en ny modell för sin värdekedja med särskilt fokus på sina kontraktstillverkare. – Det är ett viktigt steg mot en mer hållbar livsmedelsproduktion, säger Tero Hemmilä, vd på HK Scan.

Agrofood ecosystem ska bättre kunna svara på marknadens nuvarande krav genom att främst fokusera på nya konsumenter och konsumentförväntningar.

– Med den här modellen har vi som mål att bidra till hållbarheten och transparensen i vår köttvärdekedja, förbättra produktiviteten, försäkra konkurrenskraften och ytterligare förbättra djurskyddet. Det effektiva användandet av digitala verktyg och ett mer intensivt samarbete med externa partners spelar också en viktig roll, säger vd Tero Hemmilä.

Det nya ekosystemet startar i Finland med pilotprojekten Kariniemens fågelproduktion och HK Rypsiporsas produktionskedjor – den senare handlar om Omega-3 fläsk.

AGNETA RENMARK

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.