Axel Johnson blir helägare av Martin & Servera

Axel Johnson förvärvar familjen Oldmarks ägarandel om 30 procent i Martin & Servera; företaget blir därigenom helägt av Axel Johnson.

2011 gick de två familjeägda företagen Martin Olsson och Servera samman och bildade Sveriges ledande leverantör till restauranger och storkök. Under åren som gått sedan sammanslagningen har Martin & Servera vuxit till att under förra året omsätta 14,6 miljarder kronor med nära 3 200 medarbetare. Bolaget har expanderat både inom offentlig sektor och privat restaurangverksamhet, där man i dag är största leverantör till den svenska marknaden. 

Caroline Berg, styrelseordförande Martin & Servera och styrelseordförande Axel Johnson, säger att man vill fortsätta på den inslagna vägen, med fokus på kvalitet, hållbarhet och på att förenkla vardagen för kunderna.

– Framåt ser vi att digitaliseringen ger oss stora möjligheter att utveckla verksamheten genom att arbeta smartare, resurseffektivare och bli ännu bättre på att förstå och ge service till våra kunder, säger hon i en kommentar.

Affären förutsätter ett godkännande från konkurrensmyndigheterna i Sverige och Finland.

AGNETA RENMARK

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.