Svenskarna vill ha hållbar julmat

Nästan hälften av svenskarna anser att hållbarhetsaspekten är viktig när de ska handla julmat. Det visar Svensk Handels traditionsenliga julrapport.

Näst efter vänner och familj är julmaten det som de allra flesta svenskar tycker är viktigast för att skapa ”en riktig jul”. Hela 56 procent av de tillfrågade svarar att julmaten är viktigast, enligt Svensk Handels julrapport 2019.

Och nästan varannan konsumenterna, 48 procent, anger att miljö- och hållbarhetsaspekter är viktiga när julmaten ska handlas. För julklappsinköpen är motsvarande siffra 41 procent.

– När allt fler kunder prioriterar hållbarhetsfrågan blir det avgörande för butikernas lönsamhet att erbjuda flera hållbara alternativ, säger Karin Johansson, vd på Svensk Handel.

Sammanlagt väntas svenskarna köpa julklappar för 21 miljarder kronor i år, vilket är 3 000 kronor per julklappsköpande person.

MARIE HILLBLOM

 

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.