14 februari 2024
Det första kvartalet 2023 uppvisade störst negativ utveckling för frukt och grönt, då försäljningen sjönk med 7,6 procent.
Under det fjärde kvartalet minskade volymen för frukt och grönsaker med 1,4 procent jämfört med samma period 2022.
– Att försäljningen av frukt och grönsaker minskar ligger tyvärr inte i linje med Livsmedelsverkets rekommendationer om att konsumtionen av frukt och grönsaker ska nå 500 gram per person och dag, säger Karin Brynell vd på Svensk Dagligvaruhandel.
Ser man från år 2021 till 2023 har frukt- och gröntförsäljningen minskat med hela 12,9 procent.
– Det senaste årets tuffa ekonomiska utveckling har inneburit att många konsumenter har minskat inköpen av frukt och grönt, detta trots att det finns prisvärda färska och frysta alternativ.
Svensk Dagligvaruhandel tar fram rapporten i samarbete med HUI Research. Rapporten publiceras halvårsvis. Dagligvaruindex Frukt & Grönt för det första halvåret 2024 publiceras i augusti 2024.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Trend
Beredskapsexperten: “Jag älskar problem som folk vill ha lösningar på”
Ulrika Dahlin är beredskapsansvarig på Svensk Dagligvaruhandel, med uppdrag att koordinera och företräda dagligvaruhandelns intressen i arbetet med beredskap och Sveriges livsmedelsförsörjning.
– Förmågan att snabbt ställa om ligger i handelns affärsmodell, säger hon.
8 maj
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.