– Vi för en dialog och hoppas kunna hitta en lösning för att undvika onödigt matsvinn, säger Dani Evanoff, vd för Evanoff Group, till Livsmedel i fokus.
26 maj 2020
Tv-profilen och entreprenören Paolo Robertos uppmärksammade sexköp har lett till att en rad varumärken och företag brutit med profilen.
En av dessa är Evanoff Group, som står bakom matvarumärket Paolos och som nu står med ett gigantiskt varulager som ingen vare sig vill köpa eller sälja.
– Det kommer att bli en gigantisk matsvinnsskandal, sa vd:n Dani Evanoff till Livsmedel i fokus i förra veckan, och efterlyste även ett samarbete med en kedja ”som vill motverka matsvinn och möjliggöra att delar av pengarna skänks till välgörenhet”.
Nu säger han att efterfrågan på Paolos produkter fortsatt är hög:
– Vi har fått hundratals mejl och samtal från ledsna konsumenter som vill fortsätta att köpa produkterna.
Och det kanske de snart kan göra också, tack vare ett samarbete med Matsmart. Nätbutikens affärsidé går ut på att sälja av livsmedel som annars skulle ha slängts, och erbjuda dem till rabatterade priser.
Hanna Thofelt Lindström, kommunikationschef på Matsmart, säger i en intervju med Breakit att situationen kring Paolos ”är känslig” och menar att samarbetet därför måste adresseras på ett bra sätt – och att delar av pengarna kan gå till ”goda insatser”.
Under corona har Matsmart inlett en lång rad samarbeten med leverantörer, vars försäljning baserats på besöksnäringen och foodservice.
– Vår styrka ligger i att vi kan var snabba logistiskt och hela vår affärsmodell bygger på att kunna rycka ut när det finns risk att det uppstår matsvinn, säger Hanna Thofelt Lindström.
Dela
Fler nyheter i Förädling och Trend
Hållbarhet Människor Mötesplatser Trend
FINALIST: Matmissionen – sociala matbutiker skapar hållbarhet på riktigt
I över ett decennium har butikskedjan agerat mitt i det paradoxala faktum att matsvinnet är enormt samtidigt som matfattigdomen ökar. Tack vare goda samarbeten och en stark röst i debatten kan Matmissionen skapa hållbarhet i verkligheten.
28 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.




