– Marknaden längtar efter ett bra alternativ till kyckling, säger grundaren Måns Ullerstam.
21 augusti 2020
Heura Foods och deras växtbaserade köttalternativ med medelhavsinslag finns i dag i åtta länder runt om i världen, bland annat i Singapore och Hong Kong. Företaget startades 2017 och har vuxit med 460 procent, vilket gör det till ett av världens snabbast växande startupbolag.
Det är också det enda företaget i världen som erbjuder kycklingalternativ gjord på olivolja.
– Marknaden längtar efter ett bra alternativ till kyckling och Heura Foods har enligt oss det bästa alternativet globalt på marknaden just nu. Vi ser fram emot att lansera det här över hela Skandinavien, säger Kale Uniteds grundare Måns Ullerstam.
De nya produkterna är tänkta att lanseras först på restaurangsidan vilket kan ta lite längre tid än tidigare på grund av kvarvarande coronaeffekter. I dagligvaruhandeln beräknas lanseringen först ske på bred front i mars nästa år.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Växtbaserat
Hon ska göra forskningen konkret och vardagsnära
Lovisa Martin Marais är ny näringspolitisk expert och ansvarig för forskning och innovation på Livsmedelsföretagen. För Livsmedel i fokus berättar hon om sitt hattbyte, möjligheterna med innovation samt vad hon lärde sig under sin tid i Sydafrika.
9 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.