14 oktober 2020
Regeringen har nyligen föreslagit en skatt på vissa engångsförpackningar som innehåller plast, det gäller såväl mat som dryck.
Nu kommer svaret från skogsindustrikoncernen Stora Enso: miljövänliga skålar som är tillverkade av ”naturligt träfiber från hållbart brukade skogar” och därmed är helt fria från plast och PFAS.
Stora Ensos produkter i formpressad fiber är cirkulära, vilket innebär att de är förnybara, återvinningsbara och biologiskt nedbrytbara. Materialet har ett cirka 75 procent lägre koldioxidavtryck jämfört med alternativa produktmaterial som plast eller bagasse.
– Konsumenterna vill ha produkter som hjälper dem att leva mer miljövänligt. De vill minimera sitt avfall, sitt koldioxidavtryck och sin plastkonsumtion, säger Sohrab Kazemahvazi, chef för Stora Ensos enhet för formpressad fiber.
Produkterna säljs direkt till varumärkesägare och grossister; Norden samarbetar Stora Enso med grossistföretaget Tingstad, som säljer skålarna direkt till kunder inom snabbmatsindustrin.
Produktsortimentet kommer även att utökas för andra användningsområden inom livsmedel och konsumtionsvaror.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Måltider och Värdekedjan
Forskningsexperten: Nya matmönster ger nya behov
Mindre aptit, mindre portioner och högre krav på innehållet. De nya viktminskningsläkemedlen möter redan starka hälsotrender och förändrade matvanor. Det kan få konsekvenser för branschen, menar Lovisa Martin Marais på Livsmedelsföretagen.
20 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.