Plastfria matförpackningar direkt från skogen

Kan skålar i formpressad fiber ersätta livsmedelsbranschens plastförpackningar? Det hoppas Stora Enso, som nu lanserar miljövänliga skålar för snabbmatssegmentet.

Regeringen har nyligen föreslagit en skatt på vissa engångsförpackningar som innehåller plast, det gäller såväl mat som dryck.

Nu kommer svaret från skogsindustrikoncernen Stora Enso: miljövänliga skålar som är tillverkade av “naturligt träfiber från hållbart brukade skogar” och därmed är helt fria från plast och PFAS.

Stora Ensos produkter i formpressad fiber är cirkulära, vilket innebär att de är förnybara, återvinningsbara och biologiskt nedbrytbara. Materialet har ett cirka 75 procent lägre koldioxidavtryck jämfört med alternativa produktmaterial som plast eller bagasse.

– Konsumenterna vill ha produkter som hjälper dem att leva mer miljövänligt. De vill minimera sitt avfall, sitt koldioxidavtryck och sin plastkonsumtion, säger Sohrab Kazemahvazi, chef för Stora Ensos enhet för formpressad fiber.

Produkterna säljs direkt till varumärkesägare och grossister; Norden samarbetar Stora Enso med grossistföretaget Tingstad, som säljer skålarna direkt till kunder inom snabbmatsindustrin.

Produktsortimentet kommer även att utökas för andra användningsområden inom livsmedel och konsumtionsvaror.

Dela

Fler nyheter i Hållbarhet och Måltider och Värdekedjan

Södertälje sätter matens klimatavtryck under lupp

Södertälje kommun har tillsammans med Consupedia analyserat hur kommuns livsmedelsinköp påverkar omvärlden utifrån 14 hållbarhetsparametrar. Nu efterlyser kostchefen Sara Seing en bredare syn på hållbarhetsbegreppet.

Gå med i nätverket idag!

Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.