25 april 2019
Svenska hushåll, andra och tredje generationens invandrare och nyanlända handlar i större utsträckning dagligvaror med ursprung från andra länder. Marknaden värderas till 50 miljarder kronor.
– Etnisk mat intresserar fler och därför ser vi betydande möjligheter att växa inom segmentet, säger Mats Sjödahl om beslutet att starta en grossistdel med fokus på varor från utlandet.
Bergendahls lager i Tumba söder om Stockholm kommer att ha uppåt 3 000 varor och tonvikt på färskvaror, torra varor och fryst. Inledningsvis kommer fokus att vara på specialiteter från Mellanöstern, Balkan och de baltiska länderna.
– Målet är att våra kunder ska känna igen sina varumärken från hemlandet, även när de handlar här i Sverige, säger Maria Rosendahl, affärområdeschef för sortiment och inköp.
City Gross 44 butiker och e-handel kommer att göra en stor satsning på det etniska sortimentet. Varorna ska även finnas hos Bergendahls övriga kunder.
– Samtidigt hoppas vi bli ett alternativ för de enskilda butiker som har ett utpräglat utländskt sortiment, säger Mats Sjödahl.
Bergendahls partner Matrebellerna har stor erfarenhet av det etniska sortimentet och välkomnar initiativet:
– Många av våra butiker ligger i områden med många invandrare och det utökade sortiment stärker vår konkurrenskraft, säger Andreas Rosensparr, som driver Matboden Ektorp i Nacka.
THOMAS OHLÉN
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.