10 oktober 2018
Butiker, grossister och producenter kan använda Food Trust för att ”förbättra spårbarheten, transparensen och öka effektiviteten” enligt IBM. Systemet ger tillgång till data från hela livsmedelskedjan och har hittills testats och använts av bland andra Walmart, Unilever, Kroger, Dole och Nestlé.
Carrefours plan är att använda nätverket i IBM Food Trust för att förbättra konsumenternas tillit till de egna varumärkena.
Styrkan i IBM Food Trust är inte bara att det sammanför producenter och återförsäljare utan även alla delar av de ekosystem som överhuvudtaget har bäring på vår leveranskedja, säger Natalie Dyenson, vice vd med ansvar för livsmedelssäkerhet och kvalitet på Dole
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.