Chipstillverkaren: ”Potatis har många likheter med en golfboll”

Vad har pyttipanna, potatisgratäng och chips egentligen gemensamt? Tja, dels består de till övervägande del av potatis, dels är det produkter som alla drabbats av oväntade inslag av golfboll.

18 januari 2019

Det började med att en läsare som hittat en bit räfflad och friterad golfboll i sin chipspåse kontaktade Aftonbladet för en vecka sedan. När tidningen skrev om det hela hörde fler läsare snabbt av sig och berättade att de varit med om snarlika händelser. Det handlade bland annat om bitar av golfboll i pyttipanna och potatisgratäng i produkter från Ica och Bergendahls.

Livsmedel i fokus ringer upp Ulrika Sten, kommunikationschef Orkla Confectionery & Snacks, där chipstillverkaren OLW ingår, för att gå till botten med ”golfbollsmysteriet.”

Hur kan en golfboll både skivas och räfflas och friteras och hamna i en av era chipspåsar?

– Det händer ibland att det dyker upp golfbollar bland potatisarna men då har vi sorterat ut dem innan de går vidare i processen.

Var kommer de ifrån?

– Ingen av våra potatisodlare har sina åkrar i närheten av någon golfbana. Däremot tror vi att en del privatpersoner övar på sin swing hemma i trädgården, vilket gör att en och annan golfboll hamnar i potatisåkern. Där kan de bli liggande ett tag och kanske plöjas ned i jorden och dyka upp i livsmedelsproduktionen flera år senare. Det här problemet gäller ju inte bara oss utan alla livsmedelsföretag som jobbar med potatisprodukter.

Men det är ju ändå rätt stor skillnad på en potatis och en golfboll…

– Ja, men potatis har faktiskt många likheter med en golfboll. Inte bara färgen utan även densiteten. Om golfbollen kommer så långt in i produktionen att den skivas är den lättare att upptäcka eftersom golfbollar ofta är färgad inuti.

Vad gör ni för att undvika att detta ska hända fler gånger?

– Vi ser ständigt över våra och säkrar upp hur sorteringen görs. Vi utreder också hur vi ska kunna utöka med ytterligare kontrollmetoder, bland annat finns det laserteknik man kan använda. Någon föreslog nät runt alla potatisodlingar men det tror jag inte låter sig göras. Det är ju inte bara golfbollar vi sorterar ut bland potatisen utan även stenar, plast och annat skräp som hamnar i åkern.

AGNETA RENMARK