17 maj 2019
Livsmedelsindustrins och handelns utmaningar stod i fokus under konferensen och mötesplatsen Pack Point Nordic, som arrangeras på Courtyard by Marriott i Stockholm i går.
Malin Edvardsen, trend- och varumärkesstrateg på designbyrån Silver, var en av dem som medverkade, och som bland annat talade om vikten av att skapa emotionella upplevelse för att kunna överföra matglädjen från den fysiska butiken när allt fler väntas börja köpa sin mat via nätet.
– Det handlar om att skapa inspiration med hjälp av designelement som skapar igenkänning, att hitta vad som är kärnan i varumärket. Att få webben att smaka gott, säger hon.
Att ”instagramifiera” sitt erbjudande var ett annat av hennes tips.
– Det finns massor om restauranger och resmål på andra sidan jorden dit folk åker av den enda anledningen att de sett en snygg bild på Instagram. Men inom förpackningsdesign har man inte kommit lika långt. Ändå är det ju inte någon raketforskning att göra en design som det är lätt att fästa ögat på i stället för att snabbt scrolla förbi.
Det finns så klart undantag. Malin Edvardsen berättar om glassföretaget Van Leeuwen, som ökade sin försäljning med 50 procent bara genom att göra om designen på förpackningen.
Hur de gjorde?
Jo, de funderade på vilka som var målgruppen och tog reda på vilka influencers som når just dem. Sedan imiterade de dessa influencers formspråk och pastelliga färger på förpackningarna, vilket gjorde att produkerna enkelt kom in i deras flöde på social medier.
– Influencers är vår tids bästa kommunikatörer och en allt större del av marknadsföringsbudgetarna läggs på dem. Det handlar om en miljard kronor per år bara här i Sverige, säger Malin Edvardsen.
AGNETA RENMARK
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





