Fler konsumenter väljer svenskt

En av fem konsumenter köper mer svenskt kött och även andra svenskproducerade livsmedel efter sommaren och torkan. Det visar en färsk Sifo-undersökning.

”Har sommarens torka gjort att du handlar mer eller mindre svenskt kött, jämfört med innan sommaren?”

Så löd en av frågorna i en undersökning som Kantar Sifo gjorde mellan 2 och 5 september på uppdrag av Land Lantbruk. Totalt deltog 1 031 personer i webbintervjuerna.

Totalt uppgav 20 procent att de handlar mer svenskt kött medan 69 procent svarade att de köper lika mycket svenskt kött. 5 procent svarade tveksam/vet ej och 2 procent uppgav att de köper mindre svenskt kött. 4 procent svarade att de aldrig köper svenskt kött.

Även svaren på frågan ”Har sommarens torka gjort att du handlar mer eller mindre svenskproducerade matvaror jämfört med innan sommaren?” visar att varor med blågult ursprung har framgång bland konsumenterna. Frågan exkluderade köttprodukter och 19 procent uppgav att de handlar mer svenskproducerade matvaror, alltså en lika stor andel som i frågan om svenskt kött.

74 procent svarade att de handlar lika mycket svenskproducerade varor som de gjorde före sommaren. 6 procent var tveksamma och endast 1 procent svarade att de köper mindre svenskproducerade varor.

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.