Food for Progress och Ica gör växtbaserad färdigmat ihop

– Vi hade redan tankar på att göra färdigrätter när Ica kontaktade oss. Därför passade det väldigt väl in att göra det här tillsammans, säger Victoria Norviit, varumärkes- och kategorichef på Food for Progress.

Varje rätt har omsorgsfullt tagits fram för att passa såväl veganer, vegetarianer samt den allt större målgruppen flexitarianer. Inspirationen kommer från hela världen och alla rätterna är baserade på Oumph, som i sin tur görs av soja.

– Det är vi som stått för själva produktutvecklingen men självklart har Ica varit med och tyckt till. För oss har det varit viktigt att det är vår Oumph!-standard på rätterna.

Egna märkesvaror, eller private label, är ju en sak. Vad innebär det när två välkända varumärken i stället går samman på det här viset?

– Jag tror att det är en fördel för konsumenterna. Ica är en stor och välkänd aktör och blir en slags garant för hög kvalitet medan vi är ett välkänt varumärke inom det växtbaserade sortimentet och står för mervärden som smak, kvalitet och innovation. Det är just kombinationen av allt detta som gör att det blir så starkt, säger Victoria Norviit.

Har samarbetet gett mersmak?

– Ja, absolut. Vi har lärt oss mycket genom hela processen samtidigt som vi får ut vårt varumärke till en bredare målgrupp. Satsningen har redan fått väldigt mycket uppmärksamhet, nu ser vi fram emot att följa försäljningen.

De fyra rätterna är Pasta Arrabiata i en smakrik tomatsås; Morocan Tagine, en couscus-baserad gryta med tomatsås och grönsaker; indisk Tikka Masala med basmatiris och grönsaker; samt Korean Noodles, som är den rätt som har mest hetta i sig.

– Växtbaserad mat är en av de starkaste trenderna vi ser just nu och i den här lanseringen fyller vi tillsammans ett hål i enportionssegmentet med helt växtbaserade recept från världens alla hörn. Vi ville samarbeta med ett starkt och omtyckt varumärke med innovativa och goda produkter, säger Peter Berkesten, kategorichef på Ica-gruppen.

AGNETA RENMARK