18 november 2020
Sista fredagen i november har på senare år omvandlats till Sveriges största shoppingdag. Den amerikanska konsumtionshögtiden har fått fäste och folk tycks glömma klimatkrisen och uppmaningen att shoppa mindre.
Som ett klimatsmartare alternativ till onödig konsumtion har e-handelsföretaget Matsmart tagit initiativ till Green Weeks. Syftet är att under två veckor rädda maximalt med mat från att bli svinn.
– Green Weeks handlar om att fynda hållbart, säger Josefin Fridstrand, Sverigechef på Matsmart.
Under Green Weeks i fjol räddades 100 ton mat från att bli svinn. I år höjer de ambitionen. Målet är att tillsammans med 30 producenter rädda 300 ton mat- och konsumentprodukter från att hamna i soptunnan.
– Den här kampanjen har tagits fram som ett cirkulärt alternativ till Black Friday. Cirkulärt handlar om att ta tillvara de resurser vi har, återanvända och minimera svinn. Vi hoppas att folk ska tycka att det känns härligt att göra klipp som också är hållbara, fortsätter Josefin.
Green Weeks pågår mellan den 16 och den 29 november.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Hållbarhet
Dagligvaruhandel Människor Växtbaserat
Smak och vana styr matvalet i butiken: ”Sänk trösklarna”
Nästan varannan svensk är öppen för att köpa växtbaserade alternativ i matbutiken, ändå väljer sju av tio produkter de redan känner till. En ny undersökning från livsmedelsföretaget Oddlygood visar ett tydligt gap mellan nyfikenhet och faktiskt beteende – och att smaken är nyckeln för att bryta vanor.
22 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.