14 juli 2017
Anna Wedholm Pallas och Astrid Walles-Granberg, ni arbetar på Livsmedelsverket, ett av företagen som medverkar som utställare på Livsmedelsdagarna 2017.
Vad vill ni berätta om i er utställning?
– Om vårt nya Upplysningssystem för att ställa frågor och ta del av andras frågor och svar om livsmedel och livsmedelslagstiftning. Vi ska också berätta om hur Livsmedelsverket arbetar för att stödja företagen och om den senaste lagstiftningen om Nya livsmedel – något som är väldigt viktigt att känna till när man arbetar med innovation av livsmedel.
Varför är det aktuellt just nu?
– Vi vill ge företagen bästa möjliga information om vad som krävs enligt livsmedelslagstiftningen. Vi är nöjda med att ha lanserat vår nya Upplysning och Kontrollwiki, där både kontrollmyndigheter och företag kan ta del av exakt samma information om lagstiftning och vår tolkning av denna.
Vad tycker ni, ska vi ha små eller stora livsmedelsföretag i Sverige?
– Båda behövs! Det är viktigt med både små, idérika och entusiastiska entreprenörer och starka, resursrika större företag för att skapa en konkurrenskraftig livsmedelsindustri i Sverige.
Se hela programmet här »
Passa på och anmäl dig nu! Anmälan »
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.