– Det känns overkligt men jag är otroligt stolt, säger hon.
17 april 2020
Zeina Mourtada, även känd under namnet ”Zeinas Kitchen”, har byggt upp en trogen följarskara med hundratusentals följare i sociala medier, flera bästsäljande kokböcker och en flitig medverkan i matprogram på tv.
Det nya livsmedelsvarumärket är helt veganskt och har fokus på mat med smaker från Mellanösterns olika kök.
– Jag har arbetat med det här projektet i drygt ett års tid och är så otroligt stolt över produkterna, säger Zeina Mourtada, som hoppas att svenska folket nu ska få upp ögonen för maten och de spännande smaker som hon själv älskar.
Sortimentet består inledningsvis av populära mezefavoriter som färsk falafel, hummus och flera andra smakrika röror. Muhammara – en kryddig paprikaröra med granatäpple och rostade solrosfrön – är en av matprofilens egna favoriter.
Bakom varumärket Zeinas står även företagsgruppen Evanoff Group, som bland annat äger Paolo Robertos italienska livsmedelsvarumärke Paolos och premiumkorvtillverkaren Taylors & Jones.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Förädling
Förädling Människor Mötesplatser
FINALIST: Arlas mejeri i Götene – historisk satsning med många rätt
Investeringen i ostmejeriet är Arlas största någonsin och den mest omfattande satsningen i svensk livsmedelshistoria. Här ska en miljon kilo mjölk passera varje år och produktionen öka markant, men investeringen skapar tillväxt i hela värdekedjan.
27 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.