14 augusti 2019
Maxi-butikerna i Göteborg och kring Växjö har redan varit igång ett tag, men nu har även de 14 Maxi-butikerna i region Mitt inlett en satsning på närproducerade varor.
Tanken är att de lokala varorna ska ses som ett vapen i den växande konkurrensen – men också stärka den lokala produktionen.
– Vi har för få producenter i vårt närområde och det här är ett sätt att visa att vi vill gynna dem, säger Peter Danielsson.
Han använder sig i dag ett 20-tal producenter från närområdet, främst ägg-, potatis- och charkleverantörer.
– Men jag ser gärna att vi får in fler, inte minst på grönsakssidan.
Projektet är i sin linda, men Peter Danielsson är övertygad om att det kommer att bli permanent.
– Förutom konkurrensfördelarna är det är bra ur både miljö- och kvalitetssynpunkt, säger han.
PONTUS EDMAN
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.