2 oktober 2018
Linköpingsföretaget Eat:em limiten company saluförs så kallade supersnacks bakade av syrsmjöl. De aktuella produkterna på en svenskregistrerad sajt med samma namn. Men enligt en artikel på Foodmonitor.se anser Livsmedelsverket att företaget Eat:em IVS i Danmark, med samma ägare, sannolikt ansvarar för sajten.
Och eftersom det inte är tillåtet att sälja någon form av mat med insekter i Sverige har Livsmedelsverket nu kontaktat sin danska motsvarighet.
”Vi begär att Danmarks kontrollmyndighet förhindrar bolagets export och försäljning till svenska konsumenter i Sverige”, skriver verket bland annat.
Men den danska myndigheten är avvisande:
”Eftersom produkterna är lagliga i Danmark så tror inte Danish Veterinary and Food Administration att vi officiellt kan stoppa företaget från att sälja produkterna till andra länder. Detta eftersom de säljs till andra länder via webbutiker online”, skriver man i sitt svar.
Eat:em meddelar att man säljer sina produkter i Danmark; för ett par veckor sedan inledde man ett samarbete med butikskedjan Netto.
Bolaget tillverkar enligt uppgift sina bars i Bulgarien medan knäckebrödet tillverkas i Sverige.
Det är enligt bolaget tillåtet att använda hela nermalda syrsor i produkter och sälja dessa inom flera länder inom EU – men alltså inte i Sverige.
Livsmedel i fokus har sökt Martin Strid, vd för Eat:em, men hittills utan framgång.
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





