Mejerier lanserar mer hållbara förpackningar

I och med coronapandemin verkar Sveriges förmåga till livsmedelsförsörjning ha blivit den mest prioriterade – och omdebatterade – hållbarhetsfrågan. Men nu lanserar både Skånemejerier och Wapnö Gård förpackningar som sätter nytt ljus på framtidens hållbara livsmedelsförpackningar.

Wapnö gård utanför Halmstad kommer att förpacka sitt nya laktosfria sortiment i världens första och hittills enda helt förnybara dryckeskartong.
Förpackningsföretaget Tetra Pak har utvecklat den Svanenmärkta förpackningen.

– Wapnö är pionjärer när det gäller mat, miljö och kretslopp på gården på samma sätt som Tetra Pak ligger i framkant inom hållbarhet och innovation i förpackningsbranschen.

Det gör det enkelt för konsumenter att välja goda produkter med låga CO2-avtryck, säger Paulina Stenman som är kvalitets & kommunikationsansvarig på Wapnö.

Även Skånemejeriers ekologiska mjölk kommer att säljas i ny kostym framöver.

Mjölkförpackningar med skruvlock i plast har varit omdiskuterade bland konsumenter. Nu vill Skånemejerier testa sina konsumenter genom att plocka bort plastkorken.

– Det råder delade meningar om skruvkorken. En del konsumenter föredrar bekvämligheten med skruvkork medan andra hellre vill undvika plast. Nu testar vi att ta bort plastkorkarna för att se vad konsumenterna faktiskt väljer, säger Cecilia Lindwall som är marknadschef på Skånemejerier.

Få förpackningsmaterial väcker så starka känslor som plasten, trots att den har visat sig vara överlägsen många andra material när det gäller att säkra livsmedels hållbarhet.

Men att ta bort skruvkorkarna i plast kommer att minska den ekologiska mjölkens klimatavtryck, enligt Skånemejerier.

Om testet permanentas eller inte är nu upp till konsumenten.

– Vi hoppas och tror att konsumenterna kommer att fortsätta köpa Hjordnära även utan plastkork. Vår vision är att vara Sveriges mest hållbara mejeri och i linje med det ligger att minimera mängden material i våra förpackningar. Att ta bort plastkorkarna minskar miljöbelastningen och underlättar återvinningen. Det är bra både för oss, konsumenter och miljön, säger Cecilia Lindwall.