– Vi såg ett problem och har skapat en lösning, säger vd Mattias Andersson.
7 april 2022
De flesta svenskar får i sig för mycket socker och det är inte alltid lätt att upptäcka var sockret finns. Vissa yoghurtsorter kan vara nästan lika söta som läsk och vissa frukostflingor innehåller mer socker än kakor.
– Att en för hög konsumtion av socker är skadligt råder det inga tvivel om, säger Mattias Andersson, vd på Sockerchecken, ett företag som funnits i drygt två år.
Affärsidén går ut på att hjälpa människor att göra medvetna val i butiken med hjälp av en tydlig färgmärkning.
– Det är ett långsiktigt jätteprojekt, men väldigt roligt göra något som har potential att påverka många människor på ett bra sätt.
Färgmärkningen har funnits på hyllkanterna hos Stora Coop i Visby sedan våren 2020, som ett pilotprojekt. Nu byggs satsningen ut för att omfatta samtliga nio Coop-butiker på Gotland.
– Vi vill underlätta för våra kunder att göra bra och kloka val. Det handlar inte om att förbjuda några produkter eller skriva folk på näsan vad de ska äta, utan om att hjälpa de konsumenterna som vill få hjälp, säger Carl-Johan Stålhammar, vd på Coop Gotland.
Enligt Mattias Andersson är det viktigt att det finns en tydlig efterfrågan på märkningen, att den drivs av kundkraft.
– Vi vill vara relevanta och inte bara bli ytterligare en märkning att hålla reda på, säger han.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Hälsa
Innovativt samarbete ger hälsosam smakstart: ”Superfin respons”
Alex&Phil har i samarbete med Good Grains och Warbro Kvarn utvecklat världens första barnmat som är baserad på hydrotermiskt behandlat kulturspannmål.
– Det är en unik produkt som det finns ett stort behov av på marknaden, säger vd Jenny Wessblad Hårdh i en intervju med Livsmedel i fokus,
13 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.