Ny studie visar: Rekordhögt intresse för matens ursprung

Var maten kommer ifrån blir allt viktigare för svenska konsumenter. I Demoskops nya mätning når ursprungsmärkningen Från Sverige sin högsta notering någonsin. På knappt tre år har märket klättrat rekordsnabbt från 0 till hela 84 procent kännedom.

Tre av fyra konsumenter tycker att märkningen Från Sverige underlättar när de handlar mat, enligt Demoskops undersökning.

– Det är ett gott betyg, säger Maria Forshufvud, vd för Svenskmärkning AB.

I dag finns det cirka 9 200 Från Sverige-märkta produkter från fler än 170 företag, och antalet ökar stadigt. Märkningen omfattar hela kedjan – från gården fram till tillverkning och förpackning av livsmedlen.

De svenska bönderna och odlarna är en av flera viktiga anledningar till att konsumenterna väljer att köpa svenskt. Mer än 70 procent vill att köttet de köper ska vara svenskt, det syns även en tydligt växande positiv attityd till ägg, mejeriprodukter, grönsaker och spannmålsprodukter med svenskt ursprung.

– Undersökningen visar att 70 procent uppfattar svenska livsmedel som bra även ur klimat och miljösynvinkel, och hela 90 procent anser att en svensk livsmedelsindustri är viktig, säger Maria Forshufvud.

Förtroendet märkningen är också stark. Av dem som känner till märket har 78 procent ett högt förtroende.

En vara som bär Från Sverige-märket har genomgått en godkännandeprocess och revisioner görs hos företagen med hjälp av fristående certifieringsorgan för att kontrollera att reglerna följs.

AGNETA RENMARK

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.