21 augusti 2019
Nästan en fjärdedel av Sveriges befolkning bor i Stockholms län. Men endast tre procent av landets åkermark och tre procent av de svenska jordbruksföretagen finns i vår region. Det gör att länet är sårbart och beroende av livsmedel från resten av landet och andra länder.
– Konsumtionen i vårt län kan alltså inte enbart baseras på det som produceras här, säger Anna Hedberg.
Hon är chef för enheten för landsbygdsutveckling vid Länsstyrelsen i Stockholms län, som tillsammans med Region Stockholm och LRF Mälardalen tagit fram den regionala livsmedelsstrategin.
Hon menar att det stora matbehovet samtidigt är en möjlighet för livsmedelsproducenter i hela Sverige.
– Det finns också möjligheter för flera lantbrukare att etablera sig i regionen, närheten till marknaden i Stockholm är en fördel. Efterfrågan på lokalt producerad mat växer bland konsumenterna och även hos de offentliga kunderna. För att underlätta för producenterna i regionen att sälja till offentliga kök samarbetar vi bland annat med Upphandlingsmyndigheten, säger Anna Hedberg.
Ökad livsmedelsexport är ett av spåren i den nationella livsmedelsstrategin men det är inte prioriterat i Stockholms län. Däremot är risk- och sårbarhet i systemet en viktig fråga.
– Livsmedelsförsörjning i samhällsplaneringen är särskilt viktig i ett län där produktionen är liten. När nya bostadsområden planeras är det hård konkurrens om marken. Vi har inlett ett samarbete med samhällsplanerare för att de ska vara medvetna om jordbruksmarkens stora värde. När det beslutas att åkermark ska asfalteras och bebyggas så måste besluten vara baserade på kunskap.
Varför kommer Stockholm så sent med sin strategi?
– Det har egentligen inte funnits något regeringsuppdrag för regionala livsmedelsstrategier tidigare men andra län har utarbetat sina strategier ändå. Från och med i år finns uppdraget från regeringen att regionerna ska bidra till målen för den nationella livsmedelsstrategin och då har vi även fått medel för att utveckla vår strategi.
ANNA K SJÖGREN
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.