Så ska svensk snacksalami ta världen med storm

Livsmedelsföretaget Atria satsar på ökad export; de främsta exportprodukterna är snacksalami och olika typer av tapaskoncept. – Feedbacken vi får från inköpare är att vi har unika smaker och en design som sticker ut, säger Jonas Björnson, säljdirektör för Atria deli och export.

17 juni 2019

Atria har som målsättning att ta sig in på två till tre nya marknader per år. I dag är det Belgien, Norge och Finland som står för den största andelen av exportmarknaden.

I maj deltog Atria för andra året på livsmedelsmässan PLMA i Amsterdam där man träffade internationella inköpare och distributörer.

– Vi ser ett stort intresse för våra produkter från världens alla hörn, allt från Storbritannien till Sydamerika, säger Jonas Björnson i en kommentar.

Snacksalamins relativt långa hållbarhet och det faktum att det inte är en kylvara gör den enligt honom extra lämplig för export, liksom tapaskoncepten som består av olika typer av såser och marinerade produkter.

Samarbete har inletts med distributörer i Tjeckien och Slovakien och just nu pågår testförsäljning av ölkorv i Hongkong och Holland.

– För att nå framgång krävs ett långsiktigt relationsbyggande arbete och strategin är att i första hand samarbeta med lokala distributörer som kan den specifika marknaden, säger Jonas Björnson.

AGNETA RENMARK