Santa Maria slog världsrekordet

Det finns vissa saker och händelser som är på gränsen till oemotståndligt för de flesta nyhetsredaktioner och journalister. Sedan får det vara hur mycket smart pr-trick som helst. Rykande färska rapporter, tabeller och topplistor av olika slag hör dit, liksom alla sorters rekord.

Så när Paulig Foods, som äger varumärket Santa Maria, i går kväll gjorde ett lyckat försök att slå det tidigare världsrekordet i tortillastapling (nej, det är ännu ingen officiell OS-gren) så är det klart att det ger medialt genomslag – även hos oss på Livsmedel i fokus.

Det tidigare officiella världsrekordet sattes i England 2017 och ligger på 68,6 centimeter medan ”tortillatornet” som byggdes i går mätte 76,5 centimeter. Inte så värst högt kan man tycka, men att hantera de mjuka tortillorna är tydligen en utmaning.

– Det här känns fantastiskt! Vi har provstaplat före rekordförsöket och det var svårare än vi trodde, så det är absolut en lättnad att vi lyckades när det verkligen gällde, säger Torbjörn Lilliebjelke, produktutvecklingschef på Paulig Foods och initiativtagare till rekordförsöket.

Vad gör ni med alla tortillorna som användes i försöket?

– Vi käkar upp dem! En viktig vision i vår hållbarhetsstrategi är noll matsvinn och under de senaste fyra åren har vi minskat svinnet i vår egen verksamhet med 40 procent, säger kommunikationschefen Eva Berglie, och berättar att det därför serveras tortillas till lunch i dag tisdag i personalrestaurangen Taste by Santa Maria.

Paulig Foods kommer nu att ansöka om att få världsrekordet officiellt godkänt.

AGNETA RENMARK