Veganskt och utan palmolja – ett segment som växer

Swedish GreenfoodCompany och Tage Lindblom inleder ett samarbete för försäljning av växtbaserade produkter inom foodservice. Det handlar om ett sortiment som ”är helt unikt” på den svenska marknaden.

Swedish GreenfoodCompany AB representerar en mängd växtbaserade och innovativa produkter. Det handlar bland annat om ”fishless filets” från Gardein, palmoljefri hasselnötscreme från Valsoia, veganska pålägg och toppingar från Nature & Moi samt plantbaserade gourmetalternativ till skaldjur från Sophies Kitchen.

– Gemensamt för hela sortimentet är att det är 100 procent veganskt och fritt från palmolja. Det är det som är vår position på marknaden, säger Pia Andersson, landschef för Swedish GreenfoodCompany.

Hon förklarar att företaget etablerades 2017 och ”fungerar som en länk mellan producent och marknad”.
– Det är produkter som är unika på den svenska marknaden och som vi hämtar från hela världen.

Några av produkterna finns listade inom Ica men en strategiska inriktning är också att satsa på foodservice-sidan och på så vis skapa en ökad efterfrågan.

– Vi har tillsammans med kunder och ett flertal restaurangkedjor provat oss igenom sortimentet, sällan har jag varit med om så positiv respons som vi fick, säger Jacob Cronehag, försäljningschef på Tage Lindblom.

AGNETA RENMARK 

 

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.