5 juni 2020
Västra Götalandsregionen delar varje år ut två priser à 25 000 kronor till personer mellan 15 och 30 år som på ett framgångsrikt sätt har startat eller driver företag.
I år är det Filip Larsson och Sara Runsten som driver Stekosterian i Skara som får det ena priset. De startade sin verksamhet med en matvagn där de sålde sin egentillverkade grillost. Verksamheten expanderade snabbt till ett eget mejeri med tre anställda och som numera levererar produkten Hokus Pokus Filliostus till både restauranger och dagligvaruhandeln.
Det andra vinnaren av priset är Marcus Karlsson som tagit över det mer än 100 år gamla familjeföretaget H Karlsson Charkuterifabrik i Härryda och nu ställt om delar av produktionen till veganska produkter under varumärket Peas of Heaven. Företaget har gått från 10 anställda till 56 med en omsättning som ökat från 15 miljoner till 110 miljoner.
Så här står det bland annat i juryns motivering:
”Årets pristagare är ett bra exempel på ett etablerat företag som har tagit sig an klimatutmaningen och de nya affärsmöjligheter som dyker upp när konsumenterna ställer om. Förutom framgångsrikt företagande på en liten ort bidrar årets pristagare till att driva på utvecklingen av svensktillverkade veganska produkter.”
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Hållbarhet och Trend
Matvalet 2026 får politikerna att bekänna färg: ”Stort engagemang”
Branschorganisationen Livsmedelsföretagen lanserar intervjuserien ”Matvalet 2026”, där ledande företrädare för samtliga åtta riksdagspartier ger sin syn på de frågor som formar framtiden för svensk livsmedelsproduktion.
– Vår ambition är att flytta det politiska samtalet bort från matpriser till frågor om konkurrenskraft, lönsamhet, export, hållbarhet och hälsa, säger kommunikationschefen Jimmy Sandell till Livsmedel i fokus.
19 augusti
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.