– Jag är så stolt, säger Karin Bodin, koncern-vd för Polarbröd.
11 september 2020
Drygt två veckor efter branden som totalförstörde hela bageriet i Älvsbyn har Polarbröds styrelse beslutat sig för att investera nio miljoner kronor i en ny anläggning för smörgåsproduktion.
Det innebär att företaget redan i höst återigen kan förse foodservice med rullar, klämmor och Polarmackor.
– Smörgåstillverkning är ett prioriterat affärsområde för oss och de senaste åren har vi sett en ökad efterfrågan på enkla, goda och hållbara måltider ”on the go”, säger vd Anders E Johansson.
Polarbröd startar ett projekt för återuppbyggnad av smörgåstillverkning i Älvsbyn och kommer att kunna erbjuda ett tjugotal arbetstillfällen kopplat till detta.
– Detta är en första milstolpe för oss på vår väg tillbaka med verksamhet i Älvsbyn. Det känns fantastiskt roligt att vi redan nu kan projektera ett nytt smörgåshus, säger koncern-vd Karin Bodin.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Måltider
Ny rapport: Tre avgörande innovationsgap för livsmedelsindustrin
Fyra av tio svenskar faller för frestelser trots att de vill äta mer hälsosamt, och lika många tycker att det är svårt att bryta gamla vanor. Detta enligt en ny rapport från Arla.
– Att lösa problem som underlättar vardagen är viktigt som livsmedelsproducent, säger innovationschefen Maja Påhlman till Livsmedel i fokus.
20 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.