Linas Matkasse boostar sitt kunderbjudande med AI

Linas Matkasse har återuppfunnit produkten med samma namn i en flexiblare form via egenutvecklad artificiell intelligens, AI, som lär känna köparna bättre. Nu kan en familj skapa egna menyer utifrån 30 rätter.

– Vi ville ge kunderna otroligt många fler valmöjligheter och sammantaget ger det 300 000 möjliga kombinationer. I framtiden kommer vi att kunna erbjuda ännu mer flexibilitet för kunderna och finslipa inköpen för klimatets skull, säger chief tech officer Alexander Aagreen om innovationen.

E-handelspionjären har kunskap om vad kunden vill ha till middag baserat på detaljer om tidigare val av rätter, proteiner och smakpreferenser. Kockarna tar fram recept baserat på den informationen.

– När de är klara kan AI träffsäkert beräkna hur mycket råvaror som ska beställas och skickar en prognos till leverantörerna drygt två månader i förväg.

Linas Matkasse har sedan starten 2008 tagit beställningar först och sedan köpt in råvarorna. Därmed har företaget undvikit lagerhållning.

– Allt blir då toppfräscht och vi undviker matsvinn från vårt håll, säger Alexander Aagreen

Utvecklingen från fasta matkassar till att tusentals kassar packade med olika innehåll ska nå rätt kunder i rätt tid ställer höga krav även på logistiken.

Därför satsar Linas Matkasse på tekniken pick-to-light som guidar den manuella packningen av matkassarna genom ljussignaler som även de optimeras med hjälp av AI.