I september är det dags igen för en av branschens absoluta höjdpunkter, nämligen Livsmedelsdagarna. I år är programmet mer spänstigt än någonsin, precis som antal toppnamn på talare.
– Jag är så glad att alla dessa upptagna personer har tackat ja och kommer till vårt event, säger Cecilia Öster, nätverksledare för Livsmedel i fokus.
Nu tar redaktionen på Livsmedel i fokus sommarlov. Vi ses igen i början av augusti – först här på sajten och sedan med ett nytt nummer av tidningen.
Ironic, Hidden in Grains och Saveggy har alla chans att vinna årets upplaga av Impact Maker Award, tävlingen för startups inom livsmedelsbranschen. Priset, som delas ut under Livsmedelsdagarna i Tylösand i september, ska inspirera och lyfta fram innovativa bolag som gör skillnad på riktigt.
Jakob Söderström på Lantmännen, Ulrika Norvell på Svenskmärkning och Cecilia Anneling på Svensk Dagligvaruhandel, är nya ledamöter för nätverket Livsmedel i fokus. De har alla lång erfarenhet från branschen och brinner för att bidra med nya infallsvinklar och perspektiv.
Innovation, inspiration och potentiella samarbeten. Livsmedel i fokus årsmöte bjöd på en exklusiv rundvandring på Torsåker gård – Axfoundations utvecklingscentrum för framtidens hållbara livsmedelssystem.
Arlas svenska mjölkbönder, Årets Rätt och Mylla har alla chans att vinna årets upplaga av Livsmedelspriset, ett av branschens mest prestigefulla pris och som i år delas ut för 60:e gången.
– De är vill skilda typer av aktörer som alla driver branschen framåt på olika sätt, säger Klas Johansson, ordförande i nätverket Livsmedel i fokus som står bakom utmärkelsen.
Snart smäller det: Årets trendseminarium går av stapeln i Stockholm den 15 februari. Scenen kommer att fyllas med högaktuella talare och brinnande heta ämnen. Livsmedel i fokus chefredaktör Ingela Stenson håller i trådarna och modererar det hela. Till sin hjälp har hon också Sara Sundquist, vice ordförande i Livsmedel i fokus.
Johanna Göransson är senior konsult inom livsstil och konsumtion på Ungdomsbarometern. Hon kommer att synas på scenen den 15 februari då Livsmedel i fokus arrangerar ett trendseminarium i Stockholm. Ungdomars konsumtion är hon specialist på, och den här dagen kommer hon bland annat att berätta mer om ungdomars konsumtion av energidryck, något som debatteras ofta.
Lennart Wallander driver Food & Friends som bland annat står bakom Matrapporten, en årlig sammanställning av tusen svenskars matvanor och konsumtion. Är det någon som har koll på trender så är det han. Och när Livsmedel i fokus anordnar sitt årliga trendseminarium i februari är han en av dem som står på scenen.
Det är hög tid att anmäla sig till 2024 års startskott: Livsmedel i fokus Trendseminarium. Som vanligt är programmet späckat med intressanta talare och brännheta ämnen. Missa inte din chans att kickstarta året!