Hon är Polarbröds nya stjärna
Från eget startupbolag till en roll som biträdande vd på Polarbröd. Filippa Grahn, 23 år, byter Hammarö mot Umeå i en månad för att vara med och utveckla framtidens hållbara matsystem.
Tilda Magnusson om toppjobbet: ”En jättemöjlighet”
Den blivande civilingenjören Tilda Magnusson, 21 år, har precis gjort sin första arbetsdag som assisterande vd på Arla Sverige. ”Intensivt, spännande och väldigt kul”, sammanfattar hon för Livsmedel i fokus.
Rusning efter keso: ”Ett angenämt problem”
I många butiker gapar det just nu ganska tomt i kesohyllan. Orsaken är en explosionsartad ökad efterfrågan, på grund av den rådande träningstrenden – och Tiktok.
– Vi producerar 24/7 men har svårt att hinna i kapp, säger Max Wallenberg, presschef på Arla Sverige.
Kavli om hoten mot senapen: ”Utvärderar alternativ”
Kavli får inget utökat miljötillstånd för sin produktionsanläggning i Eslöv. Detta på grund av att kylanläggningen, med ammoniak, bedöms som en risk.
Malmö Chokladfabrik firar 20 år – med kampanjer och ny vd
Malmö Chokladfabrik fyller 20 år och växlar upp med ny vd och höjda ambitioner. Jubileet kommer att märkas i form av allt från tävlingar och kampanjer till produktnyheter och spännande samarbeten.
Bekräftat: Mycorena har fått en ny ägare
Det blir det belgiska förädlingsbolaget Natural Plant Based Solutions BV som köper Mycorenas konkursbo. Det bekräftar konkursförvaltaren för Livsmedel i fokus.
Innovativ trio: Här är finalisterna till Årets Dagligvara
Vad har så vitt skilda produkter som Scan Vego Middagskorv, Schysst Käk Kebabrullebröd och Dave & Jon’s Dadlar egentligen gemensamt? Jo, de är alla nominerade till Årets Dagligvara 2024, ett pris som branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel står bakom.
Potatisbrist utmanar chipsproducenterna
Förra årets regniga höst i kombination med en kall vår i år har lett till brist på svensk potatis. Gotlandschips är en av de producenter som påverkats – och som tvingades stänga produktionen under ett par veckor tidigare i sommar.
Scandi Standard köper bolag i Litauen: ”En strategisk pusselbit”
Scandi Standard har ingått avtal om att förvärva en toppmodern kycklingförädlare i Litauen från en grupp lokala entreprenörer.
– Förvärvet är ett stort steg i att stärka Scandi Standards övergripande verksamhet och en katalysator för att nå våra finansiella mål, säger vd Jonas Tunestål.
Tiktok-kampanjen redan en succé: ”Skapat enormt engagemang”
Hur har det egentligen gått med den där omtalade rekryteringskampanjen på Tiktok, som Livsmedelsföretagen drog i gång precis innan sommaren för att locka unga vuxna till branschen? Livsmedel i fokus har svaret.