Coop ökar hållbarheten med AI
I måndags presenterade Coop Sverige sin nya hållbarhetsstrategi för de närmaste tio åren. Målet är att göra det lättare för konsumenter att göra mer hållbara och hälsosamma val, och för att lyckas tar man hjälp av AI.
Lidl sänker priset på svenska matvaror
Lidl sänker priserna med minst 20 procent inom sortimenten för egna varumärket Matriket. Kampanjen, som pågår under hela mars månad, bekostas av kedjan och påverkar alltså inte leverantörsledet.
Ica storsatsar på klimatsmarta tomater från Frövi
Tomater från det stora växthuset som just nu byggs i Frövi ska säljas på Ica.
– Vi vill bidra till att stärka svensk livsmedelsförsörjning och vår satsning på svenska tomater är ett exempel på hur vi kan göra det, säger Eric Lundberg, vd Ica Sverige.
Bakslag för frukt och grönt – fortsätter att tappa i handeln
Försäljningen av frukt och grönt fortsätter att minska i matbutikerna. Under helåret 2023 tappade den 4,1 procent enligt Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex Frukt & grönt.
Balkow lämnar Axfood: ”Sju fantastiska år”
Klas Balkow vill få mer tid för annat i livet – därför lämnar han tjänsten som vd för Axfood senare i år. Därefter kommer han att finnas tillgänglig som strategisk rådgivare.
Axfood växlar upp fossilfria transporter
Axfood skruvar upp tempot för utfasning av fossila drivmedel. Under en tvåårsperiod ska både bolagets egna och inhyrda transporter mellan lager och butiker övergå till att köras på förnyelsebart drivmedel eller el – fem år tidigare än planerat.
Om krisen kommer – så vill branschen ställa om
Företag i Sverige vill att myndigheterna tillfälligt ska kunna tänja på vissa lagar och regler för att höja beredskapen i kristid, det rapporterar Ekot. Ett gott exempel som lyfts fram hämtas från Livsmedelsföretagen.
Här är Årets matbluff: “Härmar smaken av fond”
Coops kalvfond har utsetts till den föga hedervärda utmärkelsen Årets matbluff 2023.
– Svenska folket tycker uppenbarligen inte att det här är en kalvfond, säger Äkta varas verksamhetsledare Björn Bernhardson.
Experten: ”Det är inte Ica som bestämmer längre”
Ica går fram i en stor prisoffensiv och investerar en miljard kronor i nya och lägre ordinariepriser med start i mars. Enligt handelsprofessor Ulf Johansson har ett pressat Ica helt enkelt inget annat val.
Branschen om nya lagkravet: ”Saknar vägledning”
Nu har det nya lagkravet som ska minska behovet av engångsförpackningar i livsmedelsbranschen trätt i kraft. Men än så länge upplever många i branschen att det finns fler frågor än svar.