Arla tar över Sempers lokaler och mark i Götene från och med 1 oktober.
– Genom köpet framtidssäkrar vi både lokala jobb i Götene och möjligheterna att producera mer mjölk i Sverige, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige.
Vi svenskar är ett riktigt frukostfolk. Nu har Fazer gjort en omfattande kartläggning av svenska folkets frukostvanor, där man bland annat delar in befolkningen i olika frukosttyper, såsom "esteten" och "tidsoptimeraren".
Nu ska Cloetta förstöra hundratals ton färdiga chokladprodukter. Detta efter larmet i april om att palmolja som använts i tillverkningen misstänks innehålla cancerframkallande ämnen.
– Vi tar alltid det säkra före det osäkra, säger kommunikationschefen Laura Lindholm.
För första gången på ett och ett halvt år minskar inte försäljningen jämfört med ett år tillbaka för svenska matproducenter, enligt siffror från branschorganisationen Livsmedelsföretagen.
– Men resan tillbaka mot någon slags normalitet för svensk livsmedelsproduktion blir lång, säger Carl Eckerdalö, chefekonom på Livsmedelsföretagen.
En av tio hållbarhetsansvariga inom livsmedelsindustrin vet inte vad spillvärme är – detta trots att spillvärme och energieffektivisering pekats ut av såväl FN som EU som ett av de främsta sätten att stävja klimatkrisen. Det visar en ny undersökningen gjord av Norstat på uppdrag av klimatteknikföretaget Enjay.
Undersökningar visar att 80-90 procent av konsumenterna rankar smak som den viktigaste faktorn vid val av livsmedel och drycker, efter pris. Nu lanserar sensorikforskaren Johan Swahn en ny tjänst som ska förändra spelplanen för livsmedelsindustrin.
Vegetariska proteiner – hur når vi ut med ännu bättre produkter till konsument? Det var utgångspunkten för en spännande "FINEST-dag" hos GroPro i Bjuv i onsdags, där forskare och livsmedelsföretag delade med sig av sina kunskaper.
Efter gasolyckan på Dafgårds fabrik i Götene fick sju personer föras till sjukhus och produktionen stoppades tillfälligt. Nu utreds olyckan för att förebygga att något liknande inte ska hända igen.
Hallå där Karin Hansson, internationell affärsutvecklare på KIH Consulting och medarrangör av en spännande affärsresa till Hamburg med svenska livsmedelsföretag som målgrupp.
I tio års tid har Bjäre chips vd Göran Nordander utfodrat älgar och rådjur med naturella, bortsorterade chips. Men nu hotar miljökontoret med böter – om inte djuren äter upp.