Senaste nyheterna om fiske och vattenbruk

Forskning visar att odlad lax har oförtjänt dåligt rykte

Fisk gör oss friska. Ändå äter bara en av tre enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Samtidigt förekommer en rad missuppfattningar, bland annat att odlad lax innehåller höga halter av oönskade ämnen. Nu ska en färsk forskningsrapport från Statliga Research Institutes of Sweden, RISE, göra att fler får upp ögonen för hur nyttigt odlad lax är.

2021-03-10T14:55:54+01:0010 mar 2021|Fiske och vattenbruk, Hälsa|
Till toppen