Lantmännens starka resultat för 2023 möjliggör en rekordutdelning på 1,2 miljarder kronor till medlemmarna, alltså svenska lantbrukare.
– Det är pengar som bidrar till att stärka de svenska lantbruksföretagen och därmed svensk livsmedelsförsörjning, säger Lantmännens styrelseordförande Per Lindahl.
Hur gick det egentligen till när Polarbröd i bokstavlig bemärkelse reste sig ur askan efter branden som ödelade bageriet i Älvsbyn i augusti 2020? Fredagen 10 maj släpps en ny bok som skildrar vägen från den då största industribranden i Sveriges moderna historia till återkomsten. Historien berättad inifrån av Marcus Bodin, make till Polarbrödskoncernens huvudägare Karin Bodin.
Ulrika Dahlin är beredskapsansvarig på Svensk Dagligvaruhandel, med uppdrag att koordinera och företräda dagligvaruhandelns intressen i arbetet med beredskap och Sveriges livsmedelsförsörjning.
– Förmågan att snabbt ställa om ligger i handelns affärsmodell, säger hon.
Södertälje kommun har tillsammans med Consupedia analyserat hur kommuns livsmedelsinköp påverkar omvärlden utifrån 14 hållbarhetsparametrar. Nu efterlyser kostchefen Sara Seing en bredare syn på hållbarhetsbegreppet.
Nu säljer HK Scan även sin danska verksamhet, en affär som är värd drygt en halv miljard kronor. Köpare? Plukon Group i Nederländerna.
Den prisbelönta grönsaken zucchiolo har Sverigepremiär hos Lidl. Den beskrivs som en blandning av zucchini och gurka men fast rund som en pumpa.
Nu går startskottet för CHARM-fabriken, ett treårigt projekt som ska stärka matsektorn i norr. Maja Berggren leder verksamheten, en hemvändande norrbottning som brinner för hållbarhet och innovation.
Konkurrensverket undersöker just nu utvecklingen av oschyssta handelsmetoder i livsmedelskedjan, såsom förekomsten av olika avtalsvillkor och andra beteenden, med hjälp av enkät som riktar sig till leverantörer i livsmedelskedjan.
Centerpartiet vill införa l"antbrukarlumpen" – ett snärtigt namn på civilplikt inom de gröna näringarna. Tanken är att stärka svensk beredskap och samtidigt öka kunskapen och förståelse för matproduktion.
För tredje året i rad gör Lithells en storsatsning för att lyfta sitt sortiment av grillkorv med konceptet ”Alla gillar korv – alla grillar korv”. Sortimentet får också tillfälligt besök av en tacokryddad grillkorv.