En växtbaserad varmkorv är en av Ikeas nya satsningar för att minska företagets klimatpåverkan och förbrukning av naturens resurser. – Vi hoppas att så många som möjligt väljer den korven, säger David Johansson, kock och produktutvecklare på Ikea Food.
Anna-Karin Karlsson valdes till LivsmedelsFöreningens ordförande vid årsmötet i april. Till vardags är Anna-Karin Affärschef Färskvaror på Norrmejerier i Umeå.
Dags att nominera! Vem eller vilka tycker du har uträttat något alldeles enastående för livsmedelsbranschen under det senaste året? År 2018 delas priset ut för 52:a gången, det är fantastiskt!
Konferens med fokus på förpackningar - den nya mötesplatsen för alla som arbetar med livsmedelsförpackningar. Det är en vidareutveckling av den mycket uppskattade och välbesökta konferensen Livsmedelsförpackningar i Fokus, nu med mer tid för spännande diskussioner.
Det finns fortfarande chans att anmäla sig till LivsmedelsFöreningens resa till Emilia Romagna i norra Italien den 11-15 april. Under dagarna kommer vi att göra många intressanta studiebesök på små och stora livsmedelsföretag i Parma och Modena. Det blir ett mycket trevligt gäng som följer med och det finns två platser kvar. Reseledare är Ingela Stenson, Anna K Sjögren samt Giovanni Brandimarti från Italienska Handelskammaren i Stockholm.
Konferens med fokus på förpackningar, 18 april i Stockholm. Pack Point Nordic är den nya mötesplatsen för alla som arbetar med livsmedelsförpackningar. Det är en vidareutveckling av den mycket uppskattade och välbesökta konferensen Livsmedelsförpackningar i Fokus, nu med mer tid för spännande diskussioner.
Årets trendseminarium går av stapeln den 13 mars. Många spännande föreläsare som inte bara följer trender utan även sätter dem. De delar med sig av sin kunskap om framgångsrik produktutveckling, innovation och kommunikation med konsumenterna.
Den 18 april är det dags för den årliga konferensen Pack Point Nordic, den nya mötesplatsen som är en vidareutveckling av Livsmedelsförpackningar i fokus. Här adresseras de hetaste frågorna, vilka är dom senaste trenderna inom livsmedelsförpackningar? Vilka är utmaningarna?
Martin & Servera bjuder in LivsmedelsFöreningens medlemmar till ett besök i deras lokaler i Årsta, Stockholm. Välkommen!
TRENDSEMINARIUM 13 MARS Innovation, produktutveckling och kommunikation - hur lyckas man? LIVSMEDELSDAGARNA 12-14 SEPTEMBER Det skruvade matlandskapet - hur påverkas vårt innovationsarbete?