Bolaget bakom väletablerade Astrid och aporna har försatts i konkurs. Företaget levererade vegetariska charkprodukter till flera stora livsmedelskedjor och var något av en av pionjärer i vegobranschen.

I kväll 4 mars koras Sveriges bästa krogar under White Guide-galan. För första gången arrangeras den i Skåne, vilket engagerar en lång rad skånska livsmedelsproducenter.

Fazer tar ett viktigt steg i kampen mot klimatförändringar genom fyra nya hållbarhetsmål: halvera utsläppen, halvera matsvinnet, satsa på mer ansvarsfulla inköp samt mer växtbaserat. – Som internationellt livsmedelsföretag kan vi ta ställning och göra skillnad, säger Mats Liedholm, vd för Fazer Sverige.

Under förra året ökade Orkla Foods Sverige försäljningen av produkter med mindre tillsatt socker med över tio procent på den svenska marknaden. Nu väntas fler lanseringar – först ut är Felix osötad tomatketchup.

I dag öppnar Valio världens första svit med glasstema i samarbete med hotell Klaus K i hjärtat av Helsingfors. Helt logiskt med tanke på att finländarna äter mest glass per person i hela Europa.

Polarbröd prisas internationellt för konceptet Välkommen ut – ett initiativ som stöttar föreningar och inspirerar barnfamiljer att komma ut i naturen. – Satsningen stärker vårt varumärke, säger Elin Emanuelsson, sponsringsansvarig på Polarbröd.

Vad sägs om en Panang Curry lagad på dovhjort eller en Bourgignone gjord på högrev från älg? Anders Dalenius är reklamaren och fritidsjägaren som grundat och är delägare till livsmedelsföretaget Jägaren & kocken, där svenskt viltkött är huvudingrediens i färdigrätterna.

Kavlis relansering av Raketost, som varit borta från marknaden i 40 år, blev en riktig succé. På två veckor såldes hela den beräknade årsvolymen slut.

Konsumenterna har inte varit nådiga i sin kritik av Arlas nya yoghurtförpackningar, som inte bara har en skruvkork av plast utan där hela överdelen är av plast i stället för kartong. Livsmedel i fokus ringde upp presschefen Erik Bratthäll för att höra hur Arla tänker.

I dag presenteras årets vinnare av Kartongmatchen, där nästan 14 000 skol- och förskolebarn tävlat för att öka återvinningen av dryckeskartonger i Sverige och Finland. – Jag förstår inte varför inte alla återvinner. Jag menar, hur svårt kan det vara? säger Mikkel, fyra år, och en av dem som varit med.