Hallå där Stina Printz!
Stina Printz är hållbarhetschef på Norrmejerier och en av talarna på Livsmedelsdagarna i höst.
”För att möta framtiden måste man ha koll på dåtiden”
För att möta framtiden måste man ha koll på dåtiden. Richard Tellström, docent i måltidskunskap och en av talarna på Livsmedelsdagarna, tar oss med på en resa genom åtta decennier där politik, ekonomi och samhällsförändringar präglat både matkulturen och livsmedelsindustrin.
Välkomna till viktigaste branschträffen!
Kanske är Livsmedelsdagarna de viktigaste – och absolut roligaste! – branschdagarna som finns? Att det är fullbokat varje år, att branschens viktigaste spelare är på samt att eventet firar sextio år i år är kvitton på det. Varmt välkommen till Tylösand i september!
Hallå där Christian von Essen, moderator på Livsmedelsdagarna!
Du är ny för i år. Vem är du egentligen? − Jag är i grunden frilansskribent och redaktör, men startade podcasten Heja Framtiden för snart sex år sen för att få träffa vår tids mest spännande tänkare, entreprenörer och eldsjälar. Med podden som plattform har jag skrivit två böcker, startat eget bokförlag samt föreläst och [...]
Här är finalisterna till Livsmedelspriset
Nätverket Livsmedel i fokus delar sedan 1964 ut Livsmedelspriset till ”personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling”. Nu har juryn valt ut årets tre finalister. Här är de!
Här är finalisterna i Impact Maker Award
För tredje året arrangeras tävlingen för startups inom livsmedel: Impact Maker Award. Priset ska inspirera och lyfta fram bra exempel på innovativa bolag inom livsmedelsbranschen. Här är finalisterna!
Han blir nätverkets nya ledamot
Fredrik Larsson, general manager på Aviko Nordics valdes idag in som ny ledamot i styrelsen för Livsmedel i fokus. Han har lång och gedigen erfarenhet från branschen.
Tuffa tider kräver nya grepp: ”Vi investerar i kommunikation”
Kostnadskris, lågkonjunktur och minskade försäljningsvolymer. Jodå, det är tuffa tider nu men frågan är hur man kan göra som företag för att ändå hålla arbetsglädjen på topp?
Kom och gör din röst hörd på årsmötet
Nu är det snart dags för årsmöte för Livsmedel i fokus. Passa på att delta, och göra din röst hörd!
Nordic Food Waste: ”Sätt en prislapp på matsvinnet”
Sätt en prislapp på matsvinnet och lagstifta så att vi ser verklig förändring. Det sade Anja Bakken Riise, från organisationen Framtiden i våre hender, när hon talade vid den nordiska konferensen om matsvinn som hölls i Stockholm i omsdags.