Familjeföretaget Gastronova med vegovarumärket Vegme har tecknat avtal med norska Bama Gruppen AS, som omsätter 17 miljarder norska kronor.

Lödde Handelsträdgård i västra Skåne blir det första företaget att certifiera sin verksamhet enligt IP Arbetsvillkor.

Sebastian Tarkowski, Client Director på Nine, är en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus den 27 april.

Ann Freudenthal är Senior Manager Arla Brand, Arla Foods, och en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus den 27 april.

Ekologiskt, närodlat och tallriksmodellen med en vegetarisk twist. Det är några av de sju främsta trenderna inom mat och livsmedel, enligt Bonnier Tidskrifters undersökning.

Samtliga svenska stjärnrestauranger får behålla sin åtråvärda status. Det stod klart igår när ”Michelin Guide Nordic Countries 2017” presenterades i Stockholm.

Den 21 februari invigdes Sveriges första forskningsrestaurang. Den tillhör Umeå Universitet och gör det möjligt att genomföra utbildning och forskning i en verklig miljö.

Framtidens lunch både lagas och levereras av en robot, den beställs via en app och har grönsaker som huvudingrediens. Det är några av trenderna i Fazers lunchrapport 2017.

Björn Norberg är Sales Manager Printed Electronics, på RISE ICT/Acreo. Han är en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus den 27 april.

Ingela Stenson är omvärldsanalytiker på United Minds och en av talarna på konferensen Livsmedelsförpackningar i fokus i Stockholm den 27 april.