Orkla, mediebolaget Schibstedt och konsumentplattformen Matspar har samarbetet och utvecklat nya metoder för att skapa konvertering i den digitala matbutiken. Företagen har genom sina kampanjer lyckats utveckla en metod för att härleda marknadsföring till köp. – Modebranschen har överraskat och inspirerat länge i e-handeln, men inom dagligvaruhandeln har det varit ett helt outforskat område som [...]
Efterfrågan på växtbaserade produkter ökar i Sverige och enligt en marknadsundersökning som Fazer lät göra i december 2021 skulle över hälften av svarspersonerna vilja äta mer växtbaserade produkter än vad de gör idag. Därför lanserar Fazer den nya växtbaserade produktfamiljen och varumärket Fazer Willja i Norden. De nya produkterna kommer löpande till de svenska butikerna [...]
Coop lanserar ett helt nytt butiksformat; X:-tra – en del av Coop. Det nya landsomfattande butiksformatet kommer att ha ett tydligt lågpriserbjudande. Målsättningen är att öppna 70 butiker under 2022. Under våren 2022 kommer ett helt nytt butiksformat att ta plats på den svenska dagligvarumarknaden. Det nya butiksformatet X:-tra – en del av Coop, är [...]
Alkoholfri öl har här länge varit poppis i Sverige. Under 2020 ökade försäljningen av alkoholfri öl på nätet explosionsartat, med hela 239 procent jämfört med 2019. Även under 2021 syns en markant ökning, på 31 procent jämfört med 2020. – Sedan lanseringen av Carlsberg Alcohol Free för över 15 år sedan har vi sett ett [...]
Arlas ekologiska mjölk, med "Netto noll klimatavtryck", har röstats fram som ”vinnare” av antipriset Årets matbluff 2021. Totalt fick mjölken över 30% av rösterna, hela 6862 av 22 244 röster. – Bluffen är lite annorlunda än tidigare år eftersom det är själva marknadsföringen av mjölken som klimatneutral som anses bluffig, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på konsumentföreningen Äkta [...]
Axfoods Vegobarometer 2021 visar att fler styr om sin kost mot mer vegetariskt på tallriken. Nu betraktar nära 9 procent av svenskarna sig som vegetarianer eller veganer. Det visar Axfoods undersökning som gjorts av Kantor Sifo för sjätte året i rad. De största förändringarna har inte skett bland vegetarianer och veganer, utan hos befolkningen i [...]
Paulig, med varumärken som Santa Maria och Risenta, köper upp det spanska snacksbolaget Liven. Förvärvet ska öka tillväxten i Tex Mex-och de växande snackskategorierna på svensk, nordisk och europeisk marknad. Livens portfölj av Tex Mex-och snacksprodukter är en av de bredaste i Europa. Livens specialitet är snacks som görs av majs, grönsaker, spannmål och baljväxter [...]
Nu är det dags att utse förra årets värsta matbluff. Och enligt konsumentföreningen Äkta Vara råder det ingen brist på bluffar. Antalet nomineringar till Äkta varas antipris fortsätter att öka och under 2021 fick föreningen totalt in 186 stycken. – En ny trend vi sett är att vi fått in fler nomineringar av produkter som marknadsförs med [...]
Majsan Pense är inköps- och sortimentansvarig för kött på Coop. Hon berättar att försäljningen av julskinkor ökade något i julas. – Det gick bra! Det vi ser är att trenden att köpa mindre skinkor fortsätter att öka. Förr köpte man stora, tunga skinkor medan den vanligaste storleken nu är mellanstor, det vill säga 2-3 kilo. [...]
Replik till tidigare inlägg av Johan Persson, vd på Solinas.