Under årets första månaderna har efterfrågan på asiatisk mat varit stor. Det visar en undersökning av HelloFresh. Och laxpasta var den mesta valda rätten bland deras kunder mellan januari och mars. Efterfrågan på asiatisk mat har varusprudlade under de tre första månaderna av 2021.
Nu presenterar Estrella ytterligare två nya sommarsnacks. De två senaste på företagets repertoar är finräfflade potatischips i smaken Sriracha Mayo och Linschips BBQ!
Pandemin fortsätter att påverka svenskarnas matvanor. Det visar Food & Friends Matrapport 2021. Och för första gången sedan rapporten lanserades för tio år sedan har det vegetariska ätandet minskat. Motivet att äta grönt går också mot att allt fler väljer det för klimatets skull i stället för hälsan.
Nu kommer ett nytt växtbaserat alternativ till mjölk. Havredals släpper Havredryck Kafé & Kondis som är speciellt anpassad för kaffe.
Richard Juhlin har korats till världens främste champagneexpert av självaste presidenten i Frankrike. Nu lanserar han alkoholfria mousserande kvalitetsviner. Det senaste tillskottet är Sparkling Rosé Richard Juhlin 0 % Pinot Noir Rosé.
Nu lanseras ”Smaksäkrat” – en vetenskaplig smakgarant för konsumenter och en unik sensorisk kompass till livsmedelsbranschen. Med den ska producenterna bättre kunna optimera sina produkter så att de faller konsumenterna i smaken.
Plopp Chokladboll, Ferrari Päron samt Gott & Blandat Äkta Fruktgodis Bär & Frukt. Det är några av nyheterna från CandyKing som kommer att finnas i lösgodishyllan i sommar. Samtidigt lanserar företaget godisemojis som kan göra det enklare att köpa ”rätt” smågodis.
På senare tid har det etablerats obemannade dagligvarubutiker där kunderna har loggat ut med hjälp av självscanning. Nu sprider sig den här idén till andra verksamheter. Gårdsbutik Kungsträdgårdens Handelsträdgård strax utanför Norrköping inför nu den nya tekniken och blir Sveriges första obemannade gårdsbutik där kunden själv scannar varorna.
Svensk grisproduktion visade förbättringar under 2020. Suggorna både födde och avvande fler smågrisar jämfört med föregående år. Dessutom såg det positivt ut för slakten med en fortsatt hög tillväxttakt.
Nu testkör foodora och Tele2 automatiska hemleveranser med en självkörande robot. De som rör sig i centrala Stockholm har kunnat bevittna hur det lilla rosa fordonet tar sig fram helt själv på gatorna i city.