Risenta är vinnare av Garant Ekostjärna 2017. Priset delades ut vid Ekogalan på Grand Hotel i Stockholm på torsdagskvällen.

BIOFACH går den 15-18 februari 2017 i Nürnberg och är världens ledande mässa för ekologiska livsmedel med cirka 2 500 utställare från hela världen.

EU satsar 10,4 miljoner euro på en treårig kampanj för ekologisk mat i Storbritannien och Danmark. Kampanjen är ett samarbete mellan Organic Denmark och The Organic Trade Board.

Den ökande efterfrågan på ekologiska produkter av spannmål gör att Lantmännen fördubblar sin handel till 2020. Det innebär nya affärsmöjligheter för svenska lantbrukare.

Marco Lucisano är chef för papperstillverkning och förpackningar inom RISE Bioekonomi och en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus som arrangeras i Stockholm den 27 april.

Karin Bodin, vd i Polargruppen, är en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus den 27 april.

Scan lanserar två nyheter i ish-familjen – Pastejish och Faluish, där en stor del av köttet har ersatts med grönsaker.

Det blev tryffelbearnaisen, med en mikroskopisk mängd tryffel signerad Erik Lallerstedt, som tog hem Årets matbluff. I år deltog nästan 14 000 personer i omröstningen, vilket är mer än dubbelt så många som förra året.

Hur ser framtiden för plastbärkassen ut? Är det bättre att använda papperskassar? Det är två bärande frågor när tidningen nord emballage arrangerar en konferens på temat bärkassar i Stockholm den 7 februari.

Garants tonfiskburkar har fått en kod som visar på hållbart fiske. Koden visar var fisken kommer ifrån och vilka fångstmetoder som har använts.