Polarbröd tog hem Årets Dagligvara: ”Oerhört stolta”
Polarhjärtan är Årets Dagligvara – en produkt som föddes ur sviterna av den brand som totalförstörde Polarbröds fabrik i Älvsbyn.
Lidl är kundernas favorit – och växlar upp sin satsning på eko
Lidl har tagit hem förstaplaceringen i den prestigefulla utmärkelsen Grocery Retail Award. Främsta orsaken är att svenskarna aldrig har jagat pris lika mycket som under 2023.
Icas pilotprojekt ska ge ekologiskt ett lyft
Försäljningen av ekologiska livsmedel har sjunkit markant i dagligvaruhandeln, i takt med hushållens försämrade köpkraft. Nu ska Ica Sverige försöka bryta den negativa trenden med hjälp av nudging.
Ekobönder får fritt spelrum i butiken
Inflation och höga matpriser har bidragit till en minskande försäljning av ekologisk mat och dryck. Nu inleder Hemköp och Ekologiska Lantbrukarna ett samarbete för att påverka försäljningen av ekologiska livsmedel positivt.
Matpriskollens vd tror att producenterna tvingas pressa priserna
Hallå där Ul Mazur, grundare av och vd på Matpriskollen, och kanske en av de mest medialt efterfrågade personerna i Sverige just nu. Och dessutom en av panelisterna på Livsmedelsdagarna i Tylösand!
Axfood tryggar fisk för framtiden: ”Nödvändigt”
Axfood går in som partner för att stödja stiftelsen Balticwaters om ett nytt forskningslaboratorium för Östersjöfisk. Syftet är att skapa förutsättningar för ny forskning och stöd¬utsättning av hotade fiskarter.
Mat från Sverige – här blir Lidls varumärke konst
I samarbete med två konstnärer lanserar Lidl Sverige en exklusiv posterkollektion som illustrerar det nya varumärket Matriket. Motiven är konstnärernas kreativa tolkningar av bland annat av köttbullar, lingonsylt och mjölk.
Arlas prissänkning fick stort och snabbt genomslag
Arlas sänkning av sina utpriser till dagligvaruaktörerna har fått stort genomslag. Enligt Matpriskollens vd Ulf Mazur är det ett bevis på att marknadsekonomin fungerar.
Hemköps uppväxling ska ge eko – dubblar poängen
Hemköp har bestämt sig för att vara bäst av alla dagligvaruaktörer på ekologiskt. Och ger alla klubbmedlemmar dubbla poäng på köp av ekologiska och Krav-märkta matvaror.
– Vi vill inspirera kunderna till hållbara val, säger vd Simone Margulies.
Ekomaten tappar – men äggen går mot strömmen
Försäljningen av ekologisk mat minskar i både volym och värde i de svenska matbutikerna. Det visar den senaste kvartalsrapporten från Svenskt ekoindex. Enligt Ekologiska Lantbrukarna väljs det ekologiska bort till förmån för billigare alternativ i och med de kraftiga matprisökningarna.