Krav firar 40 år med humlig lager: ”Hoppas på mycket surr”
I år är det 40 år sedan föreningen Krav bildades. Det firas bland annat med ett Krav-märkt jubileumsöl.
– Det både smakar gott och gör gott, säger Emma Rung, vd på Krav.
Så påverkas kaffedrickandet av rekordpriset
Kaffepriset är på väg upp men enligt Anders Thorén, kommunikationschef på kafferosteriet Löfbergs, är det inget som påverkar konsumenternas beteende.
– Kaffe är forfarande billigt, säger han till Livsmedel i fokus.
Carlsberg Sverige blir ny partner till Schweppes
Öljätten Carlsberg Sverige får en ledande position inom mixer-kategorin när man nu tagit över dryckesbolaget Schweppes produktion och distribution.
– Tillsammans ska vi nå nya milstolpar, säger Peter Hammarstedt, vd för Carlsberg Sverige.
Premiär för gårdsförsäljning i sommar: ”Bra för turismen”
Allt talar för att gårdsförsäljning av vin, öl och sprit blir tillåts från 1 juni, ett historiskt besked som får delar av branschen att jubla.
– Jag säger äntligen! Detta är något vi kämpat för länge, säger Murre Sofrakis på Vingården i Klagshamn.
Årets julöl lanseras med smart smakguide
Att det här med smak och sensorik är viktigt är något som Spendrups tar fast på när de presenterar sitt vintersortiment med både klassiker och nyheter. Tack vare en noggrant utformad smakguide ska det bli enklare än någonsin att hitta den perfekta julölen för varje tillfälle.
Svalt intresse för förpackningens miljöpåverkan bland öldrickare
Är öl på flaska ett mer miljösmart val jämfört med öl på burk? En ny undersökning från Sveriges Bryggerier visar att nästan fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka förpackningar som är mest miljövänliga.
Mackmyra får ny ägare – storägaren lade bästa budet
Det blir den tidigare huvudägaren Lennart Hero och investeringsbolaget No. 1 Capital AB som köper Mackmyras konkursbo. Och han anser att framtiden för företaget är säkrat:
– Vårt mål är att göra Mackmyra till en ännu mer framstående aktör på den globala whiskymarknaden.
Årets glöggsmak får algforskare att se rött
I Blossa 2024 blandas klassiska glöggkryddor med rökig whisky och algen dulse, som ska ge en salt förnimmelse av sjö och hav. Själva marknadsföringen har dock fått forskare vid Göteborgs universitet att reagera.
Alkoholskatten på öl från småbryggerier sänks
Från och med den 1 juli 2025 sänks alkoholskatten för bryggerier som producerar högst tre miljoner liter öl per år. Detta enligt uppgifter från Ekot.
– Detta är ett bevis på att vår bransch är viktig för många människor och ett kvitto på vårt hårda arbete under flera år, säger Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri och tidigare ordförande för Sveriges Oberoende Bryggerier.
Vd-byte i ölfabriken: ”Spännande framtid”
Från och med den här veckan är Henrik Åström ny vd på Spendrups. Han tar över efter Fredrik Spendrup, som har närmare 30 år på famljebryggeriet, varav de senaste 13 som vd.