Det blir den tidigare huvudägaren Lennart Hero och investeringsbolaget No. 1 Capital AB som köper Mackmyras konkursbo. Och han anser att framtiden för företaget är säkrat:
– Vårt mål är att göra Mackmyra till en ännu mer framstående aktör på den globala whiskymarknaden.
I Blossa 2024 blandas klassiska glöggkryddor med rökig whisky och algen dulse, som ska ge en salt förnimmelse av sjö och hav. Själva marknadsföringen har dock fått forskare vid Göteborgs universitet att reagera.
Från och med den 1 juli 2025 sänks alkoholskatten för bryggerier som producerar högst tre miljoner liter öl per år. Detta enligt uppgifter från Ekot.
– Detta är ett bevis på att vår bransch är viktig för många människor och ett kvitto på vårt hårda arbete under flera år, säger Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri och tidigare ordförande för Sveriges Oberoende Bryggerier.
Från och med den här veckan är Henrik Åström ny vd på Spendrups. Han tar över efter Fredrik Spendrup, som har närmare 30 år på famljebryggeriet, varav de senaste 13 som vd.
In i det sista kämpade ledning och styrelse för att rädda Mackmyra Whisky men i måndags morse var konkursen ett faktum. Enligt konkursförvaltaren Emma Berglund Uväng är intresset för att ta över verksamheten stort – hon har redan blivit kontaktad av såväl branschkollegor som andra intressenter.
Som första marknad i EU lanseras nu Coca-Colas nya energidryck Reign Storm i Sverige: ”En naturlig energidryck som passar konsumenter med en aktiv och hälsosam livsstil”.
Nästa år kan det bli tillåtet att sälja öl, vin och sprit på svenska gårdar. På Ästad Vingård i Halland gläds man åt regeringens lagförslag, som presenterades tidigare i juni.
– Går det igenom innebär det en härlig skjuts framåt, säger marknadschefen Martin Rynvik.
Efter tre år av forskning och utveckling lanserar Nespresso nu pappersbaserade och komposterbara kaffekapslar.
– Det känns fantastiskt, säger Linda Fazekas, marknadschef för Norden på kaffeföretaget.
Nu lanseras det första ölet i Sverige som är bryggt på åkerböna: en New England IPA med namnet ”Bean Me Up”. Bakom satsningen står hantverksbryggeriet Poppels Bryggeri i Jonsered i samarbete med Viking Malt.
Ölbryggeriet Carlsberg satsar stort på en ny anläggning för att ge den viktiga jästen bättre förutsättningar.
– Det gör att vi kan skapa magiska smaker i varje öl, säger Sergey Koshelev, ansvarig för bryggning och process på Carlsberg Sverige.