Från och med den 1 juli 2025 sänks alkoholskatten för bryggerier som producerar högst tre miljoner liter öl per år. Detta enligt uppgifter från Ekot.
– Detta är ett bevis på att vår bransch är viktig för många människor och ett kvitto på vårt hårda arbete under flera år, säger Erik Frithiof på Hyllie Bryggeri och tidigare ordförande för Sveriges Oberoende Bryggerier.
Från och med den här veckan är Henrik Åström ny vd på Spendrups. Han tar över efter Fredrik Spendrup, som har närmare 30 år på famljebryggeriet, varav de senaste 13 som vd.
In i det sista kämpade ledning och styrelse för att rädda Mackmyra Whisky men i måndags morse var konkursen ett faktum. Enligt konkursförvaltaren Emma Berglund Uväng är intresset för att ta över verksamheten stort – hon har redan blivit kontaktad av såväl branschkollegor som andra intressenter.
Som första marknad i EU lanseras nu Coca-Colas nya energidryck Reign Storm i Sverige: ”En naturlig energidryck som passar konsumenter med en aktiv och hälsosam livsstil”.
Nästa år kan det bli tillåtet att sälja öl, vin och sprit på svenska gårdar. På Ästad Vingård i Halland gläds man åt regeringens lagförslag, som presenterades tidigare i juni.
– Går det igenom innebär det en härlig skjuts framåt, säger marknadschefen Martin Rynvik.
Efter tre år av forskning och utveckling lanserar Nespresso nu pappersbaserade och komposterbara kaffekapslar.
– Det känns fantastiskt, säger Linda Fazekas, marknadschef för Norden på kaffeföretaget.
Nu lanseras det första ölet i Sverige som är bryggt på åkerböna: en New England IPA med namnet ”Bean Me Up”. Bakom satsningen står hantverksbryggeriet Poppels Bryggeri i Jonsered i samarbete med Viking Malt.
Ölbryggeriet Carlsberg satsar stort på en ny anläggning för att ge den viktiga jästen bättre förutsättningar.
– Det gör att vi kan skapa magiska smaker i varje öl, säger Sergey Koshelev, ansvarig för bryggning och process på Carlsberg Sverige.
Åbro Bryggeri investerar 44 miljoner kronor i en innovativ anläggning för produktion och framställning av vätgas.
– Ett stort steg både för oss och samhället, säger Johannes Gutman, teknisk chef på bryggeriet.
Mindre socker, innovativa smaksättningar och cirkulära förpackningslösningar. Livsmedel i fokus åkte till Coca-Colas forsknings- och utvecklingscenter i Bryssel för att smaka på framtiden.