Santa Maria, som ägs av Paulig, vill flytta all sin kryddproduktion till Estland. Totalt 105 personer varslas från fabriken och kontoret i Mölndal.
– Det är ett tufft besked, säger kommunikationschefen Nils Sjöberg till Livsmedel i fokus.
Reitan Convenience Sverige och Panini Internazionale fördjupar sitt samarbete. En ny produktionsanläggning i Spånga ska möta den växande efterfrågan på prisvärda och snabba måltidslösningar.
Just nu pågår Grüne Woche i Berlin, dit över 300 000 besökare kommer för att uppleva smaker från hela världen. Ett 20-tal svenska livsmedelsföretag finns representerade i Jordbruksverkets svenska monter, en satsning som nu är inne på sitt sjunde år.
Elin Ingves Pyk, vd för Sevan, är en av tre finalister till priset Årets vd i kategorin små företag. Detta för att hon lyckats förena lönsam tillväxt med både hållbarhet och kvalitet – och en stark övertygelse om att mat förenar.
Mars to Table är en internationell tävling som ska driva utvecklingen av robusta och resurseffektiva matsystem som fungerar under extrema förhållanden i rymden – och samtidigt stärka framtidens livsmedelssystem här på jorden.
Fazers hantverksbageri Gateau inför särskilda “För läckra för att slängas”-stationer i sina kafébutiker i Sverige och Finland för att minska matsvinnet. Tanken är att kunderna ska kunna köpa gårdagens bröd och bullar med 40 procent rabatt.
Ett halvtomt flingpaket, block utan kakao, luriga småfiskar, hjortronglögg utan hjortron och glass med samma design men olika innehåll. Nu presenteras finalisterna till priset som inget livsmedelsföretag vill vinna.
Arla täcker nu hela sin elkonsumtion i Europa med el från förnybara energikällor. Det omfattar 46 anläggningar i sju länder och motsvarar 93 procent av företagets totala elanvändning.
Paulig fyller 150 år och firar med jubileumsprodukter, event och en rad olika aktiviteter under hela året.
– Alla är inbjudna, säger kommunikationschefen Eva Berglie.
I samband med Fullkornets dag kickar Fazer Bageri i gång nya kampanjen ”Fullkorn & co” i såväl butik som via sociala medier och digital-tv.
– Målet är öka kunskapen om fullkorn med hjälp av god smak och inspiration, säger Hilda Björkman, marknadschef för Fazer Bageri.