Rekordsvag valuta driver livsmedelsföretag i konkurs
Den svaga svenska kronan gör att många företag har det extra kämpigt just nu. Göteborgssvamp AB är ett av flera livsmedelsföretag som väljer att kasta in handduken.
Den svaga svenska kronan gör att många företag har det extra kämpigt just nu. Göteborgssvamp AB är ett av flera livsmedelsföretag som väljer att kasta in handduken.
Köpa träning och få en sallad. Nu tar Greenfood och Picadeli ett gemensamt initiativ för att komplettera friskvårdsbidraget med ett så kallat friskmatsbidrag.
Nu är Livsmedelsverkets kontrollprojekt för 2024 klara och ska handla om glykoalkaloider i potatis och märkning av honung. Syftet är att konsumenterna ska känna sig trygga och slippa bli vilseledda – och att företag ska konkurrera på samma villkor.
Minskad försäljning, minskad lönsamhet och fortsatta kostnadsökningar, där läget förvärras av en rekordsvag krona och konsekvenserna av det alltmer extrema vädret. Svenska livsmedelsproducenter går en tuff höst till mötes, enligt Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.
Livsmedelsföretagen fortsätter att tappa försäljning och förlora marginaler – samtidigt som kostnaderna ökar. Så frågan är – hur hanterar tre av de största leverantörerna konsumenternas sug efter lågpris?
Nu är det klart: Norrmejerier lägger ned sitt mejeri i Luleå och koncentrerar produktionen till Umeå.
– Det är ett svårt besked att lämna men det är rätt beslut för att kunna säkra mjölkproduktionen och livsmedelsförsörjningen i Norrland, säger Gerhard Bley, vd för Norrmejerier.
Det svenska tech-startup-bolaget &Repeat går samman med den finska konkurrenten Kamupak för att bygga en nordisk marknadsledare inom cirkulära förpackningslösningar. Och kan bli först på den svenska marknaden med att erbjuda en fullservicelösning för återanvändbara förpackningar.
Minskat öldrickande och skördebortfall men även fler turister som shoppat loss. Jodå, sommarvädret har både givit och tagit, enligt Livsmedel i fokus rundringning bland en handfull livsmedelsproducenter.
Foodtechföretaget Deligates automater som hjälper butiker att sälja ut varor med kort datum har hittills räddat 40 ton livsmedel från att bli matsvinn. Nu väntar en bredare utrullning.
Nu lanseras Dagligvaruklipp, en ny tjänst som ska underlätta försäljningen av klippartiklar mellan återförsäljare och leverantörer inom handeln.
– Med dagens ökade matpriser och fokus på hållbarhetsfrågor är det högaktuellt, säger vd Erik Hayling.