Vegetarisk funktionsmat på framtidens lunchmeny
Framtidens lunch både lagas och levereras av en robot, den beställs via en app och har grönsaker som huvudingrediens. Det är några av trenderna i Fazers lunchrapport 2017.
Framtidens lunch både lagas och levereras av en robot, den beställs via en app och har grönsaker som huvudingrediens. Det är några av trenderna i Fazers lunchrapport 2017.
Björn Norberg är Sales Manager Printed Electronics, på RISE ICT/Acreo. Han är en av talarna på Livsmedelsförpackningar i fokus den 27 april.
Ingela Stenson är omvärldsanalytiker på United Minds och en av talarna på konferensen Livsmedelsförpackningar i fokus i Stockholm den 27 april.
Sju av tio svenskar handlar någon gång premiumprodukter, dit räknas framför allt mat. Kött, fisk, kaffe och te är produkter som man är beredd att betala mer för. Det visar en rapport från Nielsen.
Örebro universitet har fått sju miljoner euro av EU för att utveckla teknik för självgående robotar på lager.
Varannan svensk bestämmer sig redan i affären för att inte slänga mat och 63 procent vill veta mer om hur de ska sluta slänga så mycket mat.
Kristianstads kommun satsar tre miljoner kronor för att stärka Krinovas utvecklings- och innovationsstöd till matföretag.
Cloetta köper aktierna i Candyking, som levererar lösviktsgodis i Norden, Storbritannien, Irland och Polen.
Beat Potato Cakes och Beat Cornballs är två nya produkter av svenska åkerbönor inom konceptet Beat.
Allt fler ungdomar väljer bort kött – men de som äter kött vill att det ska vara svenskt. Det visar en undersökning om ungdomars inställning till kost och hälsa.