Nyhetsarkiv

Workshops, föreläsningar, paneldebatter och tävling i entreprenörskap. I år står dialogen i centrum under Top Packaging Summit, som arrangeras 20 september i Malmö.

Sätt ett halveringsmål för matsvinn, skärp fiskerikontrollen och arbeta för att höja statusen på fryst mat. Det är tre av 69 förslag i Axfoods färska rapport Mat 2030, version 3.0.

Patent- och registreringsverket upphäver Göteborgsföretaget Vidadals varumärkesregistrering av havrekakorna ”Pure oatie”. Namnet anses vara för likt havredrycksfabrikören Oatly i Landskrona.

Nestlé har fått pris för sitt arbete med att enbart upphandla ägg från burfria höns. Priset Good Egg Award delas ut av Compassion in World Farming.

I halvlek i matchen mellan Sverige och Tyskland på tv i lördags visade Ica en reklamfilm där de lyfte fram allas rätt att älska vem de vill. – Hoppas att vi skapar stor uppmärksamhet kring det budskapet, säger marknadsdirektören Mats Liedholm.

Ris, bönor, majs och jordnötter. Det är exempel på produkter som kommer att bli rejält dyrare här i Sverige, sedan EU beslutat om svarsåtgärder på USA:s tullar på stål och aluminium.

Produktiviteten i svenskt jordbruk står sig väl jämfört med andra EU-länder samtidigt som jordbruket har minskat sin miljö- och klimatpåverkan. Det visar en färsk studie av livsmedelssektorns innovationssystem som gjorts av OECD som en insats inom livsmedelsstrategin.

Det ska vara enkelt att komma i kontakt med det offentliga Sverige. Och som företagare ska man bara behöva lämna in likartade uppgifter en gång och till en enda myndighet. – På så sätt får företagare mer tid att ägna sig åt att driva och utveckla sitt företag, säger näringsminister Mikael Damberg.

Almanackan säger att det är grilltider, även om vädret just nu säger något annat. Det mest otippade som ett livsmedelsföretag lanserat på grillfronten hittills är dock inte mat, utan en parfym som doftar ”som en perfekt grillkväll, tappad på flaska”.

Lokala, digitala handelsplatser breder ut sig över landet. Förra helgen öppnades den senaste, i Oxhallen i Helsingborg. – Vi är en kanal för småskaliga producenter som vill sälja direkt till konsumenter, säger initiativtagaren Albin Ponnert.