Det senaste från livsmedelsbranschen
samlat på ett ställe

Med önskan om en riktigt härlig sommar!

Nu tar Livsmedel i fokus nyhetsbevakning ledigt i några veckor. Vi syns igen i mitten av augusti!

Senaste nytt

Se fler

Ingelsta Kalkon slår igen butiker: “Tuff konkurrens”

Ingelsta Kalkon inleder förhandlingar om att stänga ned tre av sina totalt fem delikatessbutiker.
– Vi väljer att lägga fokus på det vi är bra på, säger vd Jörgen Svensson.

Skånsk AI för lantbrukare vinner Icas entreprenörspris

Företaget Vultus vinner Icas entreprenörspris 2020. Tack vare företagets tjänst kan lantbrukare driva mer hållbara jordbruk och samtidigt minska sina kostnader för kvävegödsel.

Håll koll på din bransch i nutid

Livsmedel i fokus ger dig livsmedelsbranschens senaste och viktigaste nyheter. Varje dag, på sajten. Eller två gånger per vecka, rakt ner i din inbox.

Anmäl mig

Gäster stöttar krogbranschen – 30 000 bud på Carlsbergs stammisglas

Carlsbergs satsning på ett särskilt stammisglas för att stötta lokala krogar fick över 30 000 bud och inbringade totalt en miljon kronor.
– En tydlig påminnelse om den starka relationen mellan restaurangen och dess gäster, säger Peter Hammarstedt vd för Carlsberg Sverige.

Digital guide visar vägen till den lokala gastronomin

En ny guide ska visa vägen till lokalproducerad mat och dryck i Sommarsverige – ett samarbete mellan LRF Lokal mat och dryck och White Guide.
– Sverige har fantastiskt mycket att bjuda på, säger Anna Kaijser, ansvarig för LRF Lokal mat och dryck.

Här är nya regeringsmålen för minskat matsvinn i hela kedjan

Regeringen presenterar nya etappmål för att minska matsvinnet och öka återanvändningen av förpackningar.
– Min förhoppning är att det ger incitament för både offentliga och privata aktörer att accelerera sitt arbeta, säger landsbygdsminister Jennie Nilsson.

Premiär för SM i konsten att stycka en gris

Styckar-SM blir ett nytt inslag under höstens Chark-SM.
– Det kommer definitivt inte att bli någon blodig tillställning, säger Magnus Därth, vd för Kött & Charkföretagen.

Från Löfbergs till HK Scan – Lars Appelqvist byter jobb

Steget mellan kaffe och kött behöver inte vara långt. Efter 22 år på Löfbergs, varav de senaste tolv som vd, ska Lars Appelqvist i stället ansvara för HK Scans svenska verksamhet.
– Det känns väldigt spännande, säger han.

Eldorado presenterar juiceinspirerad klädkollektion

Badkläder tryckta med juicepaket och grillost kan bli hetast på stranden i sommar. I dag släpps lågprisvarumärket Eldorados årliga sommarkollektion.

Tidningen

Livsmedel i fokus Nummer 2 2020

Livsmedel i fokus är tidningen som håller dig uppdaterad med nyheter från branschen. Tidningen ägs och drivs av Livsmedel i fokus och produceras av Hakon Media.

Läs tidningen online

Du behöver logga in med dina medlemsuppgifter
eller bli medlem för att läsa tidningen.

Branschevent

Det händer mycket i livsmedelsbranschen. Här tipsar tidningens reporter Agneta om kommande event för branschen.

10 sep–13 sep

13 sep–15 sep

Foodexpo

Herning, Danmark

Till webbplats

17 sep–18 sep

Årets kock

30 sep–1 okt

Empack

14 okt

20 okt–22 okt

22 okt

4 nov–5 nov

12 nov

25 feb–3 mar

Interpack

Kommande

4 okt–6 okt

Agneta Renmark
Agneta Renmark

Redaktör på
Livsmedel i fokus

Saknar du något i vår nyhetsbevakning?

Tipsa tidningens reporter Agneta!

Tyck till