Svinnlådorna gjorde succé: ”Win-win”
Willys svinnlådor har gjort succé. Totalt har kedjan räddat 380 ton frukt och grönt från att slängas.
– Kunden sparar pengar och vi minskar svinnet i butik, säger Elisabeth Konrad, hållbarhetsansvarig på Willys.
Dalarna möter Grekland i nytt koncept
Leksands knäckebröd och Fontana går samman i en gemensam kampanj. Tillsammans har de båda familjeföretagen tagit fram konceptet ”Dippa varje dag – med gott samvete”.
Hammars Bryggeri expanderar utomlands – tack vare Lidl
Hammars Bryggeri i Närke är ett av de företag som drabbades hårt när coronapandemin slog till. Nu ska de expandera utomlands tack vare ett fördjupat samarbete med Lidl.
Retail Award: Willys prisades för smart svinnarbete
Det blev Willys som tog hem Retail Awards-titeln Årets marknadsförare. Kedjan får utmärkelsen för sitt arbete med ”att minska svinnet och samtidigt engagera konsumenterna”.
Krubb minskar svinnet i butiken
En matkasse som komponeras av varor som snart går ut. Det är tanken bakom Krubb som nu testas i de två Ica Maxi-butiker som ligger i Örebro.
Etnologen i matbutiken: ”Skillnaden är gigantisk”
Hallå där Håkan Jönsson, matetnolog och forskare i Lund, som visar på våra förändrade matvanor genom ett filmat besök i en matbutik – en film som finns på Youtube.
Fjällbutik ska sälja närodlat grönt året runt
En Ica-butik i Åre ska sälja grönsaker som odlats i en container utanför butiken.
– Vi behövde ett projekt som skapar engagemang i en tuff tid, säger handlaren Lars Ocklind.
Rekordtillväxt för mat på nätet – ökat med 89 procent
Näthandeln fortsätter att driva tillväxt i dagligvaruhandeln. I augusti växte onlineförsäljningen med närmare 90 procent.
– Marknaden är långt ifrån mättad, säger Svensk Dagligvaruhandels vd Karin Brynell.
Han hämtar inspiration från Spotify för att utveckla kundupplevelsen
AI kommer att revolutionera dagligvaruhandeln – och kundupplevelsen. Det menar Coops digitala chef Amer Mohammed som inspireras av Spotify i utvecklingen av framtidens digitala inköpslistor.
Drivmedelsjätte levererar dagligvaror med hjälp av Foodora
Nu ska OKQ8 börja leverera mat, dryck och snacks inom en timme – med hjälp av Foodora. Och det är fler aktörer på marknaden som öppnar för liknande lösningar.